南北朝時期的茶文化及記載：
1、公元5 世紀末期的南朝，齊國的齊武帝蕭賾在他的遺詔中說，我死了以后，千萬不要用牲畜來祭我，只要供上些糕餅、水果、茶、飯、酒和果脯就可以了。
2、后人對此評價說是齊武帝慧眼識茶。從周武王到齊武帝，茶先后登上大雅之堂，被奉為祭品，可見人們對茶的精神與品格，早就有了認識。
3、茶開始進人宗教領域。道家修煉氣功要打坐、內(nèi)省，茶對清醒頭腦、舒通經(jīng)絡有一定作用，于是出現(xiàn)一些飲茶可羽化成仙的故事和傳說。
4、這些故事和傳說在《續(xù)搜神記》（《搜神后記》又名《續(xù)搜神記》，是《搜神記》的續(xù)書。題為東晉陶潛（365-427）撰。所記有元嘉十四年（437年）、十六年（439年）事，其偽不可待辯。皆陶潛死后事，故疑此書為偽托，或以為經(jīng)后人增益。）。
5、《雜錄》等書中均有記載。當時人們認為飲茶可養(yǎng)生、長壽，還能修仙。南北朝時佛教開始興起。當時戰(zhàn)亂不已，僧人倡導飲茶，也使飲茶有了佛教色彩，促進了“茶禪一味”思想的產(chǎn)生。