什么是紫娟茶?他是屬于普洱茶嗎?下面就為大家介紹一下紫娟茶。
“紫娟”屬于普洱茶變種(c。var。assamica),是云南大葉群體茶樹品種中的一種特異品種。“紫娟”茶樹為小喬木,樹姿開張,具有紫莖、紫葉、紫芽的特征:半木質(zhì)化莖呈紫紅色,木質(zhì)化的莖呈褐綠色;葉形長橢圓形,色綠,微紫;芽葉紫色,茸毛多。20世紀(jì)50年代,云南省茶科所科技人員在南糯山群體茶園中曾發(fā)現(xiàn)有芽葉較紫的茶樹,但當(dāng)時并沒有特意去引種繁殖。直到1985年春,才專門組織人員前往南糯山尋找,但幾經(jīng)尋覓,卻一直沒有找到理想的植株。當(dāng)年5月,省茶科所科技人員在曼真所內(nèi)群體茶園中終于發(fā)現(xiàn)了一株紫莖、紫葉、紫芽的茶樹。經(jīng)無性繁殖,于1986年定植了0。135畝,并根據(jù)《紅樓夢》中林黛玉的貼身丫環(huán)“紫鵑”及茶樹“紫尖”(紫色的芽尖)的特征,以諧音為這種獨(dú)特的茶樹材料取名為“紫娟”。
紫娟茶樹春芽萌發(fā)期在2月下旬,3月下旬~4月上旬為一芽三葉盛期。育芽力強(qiáng),發(fā)芽密度中等,芽葉紫色,較肥壯,茸毛多,持嫩性強(qiáng)。一芽三葉百芽重為115g。扡插繁殖能力強(qiáng),成活率高,抗寒、抗旱、抗病蟲能力強(qiáng),適宜大葉種地區(qū)栽種,栽培方法同云南大葉種。該茶樹品種產(chǎn)量中等,據(jù)云南省茶葉研究所試驗(yàn),該所實(shí)驗(yàn)地6~10足齡茶樹平均畝產(chǎn)干茶103。3kg。
“紫娟”具有抗寒、抗旱、抗病蟲能力強(qiáng)的特點(diǎn),扦插繁殖及移栽成活率高,適宜在溫暖、濕潤且陽光充足、土壤肥沃(ph值4。5—5。5)的生態(tài)環(huán)境中生長,可在海拔800—2000米的云南主產(chǎn)茶區(qū)推廣種植,至今已在西雙版納、普洱、臨滄、保山等茶區(qū)推廣種植了3000畝左右。