習(xí)茶技藝之備器篇

發(fā)布時間：2024-06-05

選擇泡茶的器具，一要看場合、二要看人數(shù)、三要看茶葉。優(yōu)質(zhì)茶具；中泡上等名茶，兩者相得益彰，使人在品茗中得到美好的享受。如：名優(yōu)綠茶應(yīng)選用無花、無色的透明玻璃杯，既適合干沖泡綠茶所需的溫度又能欣賞到綠茶湯色及芽葉變化的過程；青茶則選用質(zhì)樸典雅的紫砂壺；花茶則選用能夠保溫留香的蓋碗茶具的選擇也與茶葉品質(zhì)有關(guān)，如外形一般的中檔綠茶就要選擇瓷壺沖泡了。泡飲用器要潔凈完整，選擇時應(yīng)注意色彩的搭配、質(zhì)地的選擇，且整套茶具要和諧。