桂花,又名木犀花、巖桂等。木犀科常綠闊葉喬木。原產(chǎn)我國西南部。我國傳統(tǒng)的十大名花之一。
桂花的品種較多,通??煞譃?大類:
金桂類:花黃色,香濃或極濃。秋季開花。有“金桂”、“大花金桂”、“小花金桂”、“潢』11金桂”、“柏墩金桂”等品種。
銀桂類:花色淡黃或乳白,濃香或極濃。秋季開花,有“早花銀桂”、“晚花銀桂”、“乳白銀桂”等品種。
丹桂類:花色橙黃或橙紅,香味較淡。秋季開花,有“丹桂”、“大葉丹桂”、“小葉丹桂”、“軟葉丹桂”、“華蓋丹桂”等品種。
四季桂類:花色淡黃或黃,一年之內(nèi)開花多次,香味淡?;ㄝ^少。有“大葉四季桂”、“小葉四季桂”、“月月桂”、“日香桂”等品種。
龍桂類:枝條自然扭曲,花黃色,香氣淡。秋季開花。單一品種“龍桂”。
此外,還有人將刺桂(柊樹)也列為桂花的一類。葉似中葉枸骨,刺角平展,初冬開花,有“刺桂”、“灑錦刺桂”、“銀邊刺桂”等品種。
形態(tài)特征樹高可達(dá)15!^樹冠自然圓球形或長橢圓形,小幼枝綠或帶紫色,老干皮開裂,木栓層較厚或厚,葉對生,橢圓形,先端多數(shù)尖,葉緣有細(xì)鋸齒或少有鋸齒,新葉綠或紫色,老葉深綠色,呈革質(zhì)狀。聚傘花序簇生葉腋,單花小,聚成圓形花簇,盛開時滿樹金花,極芳香。
生長習(xí)性性喜溫暖,喜陽光,耐半陰,耐高溫,不耐嚴(yán)寒,長江以北有些品種的葉尖及葉緣常受凍害,嚴(yán)重時部分葉片受凍脫落。桂花喜肥,宜土層深厚、濕潤而又排水良好的砂質(zhì)壤土,忌澇。
繁殖方法家庭中繁殖桂花,以壓條法較為簡便,且易于成活。在春季發(fā)芽前進(jìn)行,至秋季落葉前后與母本切離分栽即可。
栽培與養(yǎng)護(hù)地栽桂花,應(yīng)根據(jù)桂花的習(xí)性要求,選擇好定植地點。定植時小苗應(yīng)盡可能多帶護(hù)根土;大苗或大樹均需帶土球移栽。種植穴要較土球大些、深些,以利根群生長和栽植時調(diào)整方位。種植堆應(yīng)高于四周地面,然后用壅土法將根部予以掩埋。移植時期以春季3月中旬至4月下旬或秋季花后進(jìn)行。寒冷地區(qū)忌冬季移栽。桂花每年施肥2次,冬季在11〜12月施足基肥,以利生長和形成花芽;夏季于7月施追肥,以促進(jìn)秋花繁盛?;ㄇ白⒁鉂菜?,花時控制澆水。桂花整形多用自然圓頭形,一般在庭院中多作球形或廣卵形整形。修枝常在花后修除過密的弱枝、枯枝、病枝或擾亂樹形的徒長枝。
盆栽桂花常選用佛頂珠、日香桂、四季桂等生長較矮小,并易于著花的品種。培養(yǎng)土以園土、泥炭土或廄肥、粗沙等量配制。一般于春季栽種。選購種苗除注意選取上述品種外,必須選購帶土球的、枝葉新鮮的種苗。種后要澆足定根水,置蔽蔭處一星期左右,并注意復(fù)水和灑水,以防失水枯萎。待恢復(fù)生機后再移至光照充足處,進(jìn)行正常的肥水管理即可。修剪要求基本上和地栽桂花相同。越冬時長江以南地區(qū)可露地越冬,但宜將花盆埋人土中或嚴(yán)寒期移人室內(nèi)光照充足處。翌春回暖后再移回露地進(jìn)行正常的養(yǎng)管工作。
病蟲害防治桂花的生長較為健壯,病蟲害較少。常見的蟲害有紅蜘蛛、階蟲、刺蛾,可分別參照蝴蝶蘭、牡丹和梅花的有關(guān)病蟲害防治。
園藝用途桂花四季常青,有“葉密千層綠,花開萬點黃”品位,常植于庭院角隅、假山之旁。
桂花的幽香更是無人不愛,其切枝具有較好的保鮮性,因而其
花枝已成為千家萬戶用作插花的時尚切花。
桂花還可提取香精,制成蜜餞、調(diào)配成桂花酒等,具有較高食用價值。
桂花、桂籽均可人藥,性溫味辛,有散寒、化痰、暖胃和平肝的作用。 桂花的養(yǎng)殖方法