乳酸鋅廠家乳酸鋅生產(chǎn)廠家乳酸鋅價格
中文名：乳酸鋅
英文名：zinc lactate
分子式：c6h10o6zn3h2o
分子量：297.38
性狀
為白色結(jié)晶性粉末，含3分子結(jié)晶水。1份乳酸鋅能溶于60份冷水或6份熱水，本品鋅含量為22.2%。
來源與制法： 由碳酸鋅與乳酸作用制取。或由氧化鋅與乳酸反應(yīng)精制而成。
乳酸鋅用途：廣泛用于糕點、飲料、各種營養(yǎng)液、面粉、營養(yǎng)食鹽、乳制品、豆制品中。廣泛應(yīng)用于食品添加劑等
1、乳酸鋅是一種優(yōu)良的補(bǔ)鋅劑，同硫酸鋅、等傳統(tǒng)補(bǔ)鋅劑相比，具有吸收充分等特點；
2、乳酸鋅可強(qiáng)化運動健康飲料、果汁，它們的中性口感、穩(wěn)定性及高生物利用率使之成為上佳選擇；
3、乳酸鋅作為鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑用于 ad 鈣奶、雪餅等、食品飲料、乳制品、奶粉、豆乳粉等也可用于輕工產(chǎn)品中