很多新手剛接觸七子茶餅后,看到7672、7452、8653這樣的編碼的時(shí)候,就犯糊涂了,不知道這四個(gè)數(shù)字到底是代表什么?
這些編號(hào)準(zhǔn)確的名稱叫“嘜號(hào)”,是英語“mark”音譯。“嘜號(hào)”亦稱“嘜頭”四位數(shù)的,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”也有網(wǎng)友說“茶葉號(hào)碼”。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
由于分類,嘜號(hào)繁雜,那今天我們先來了解一下普洱熟茶的嘜號(hào)。
茶知識(shí)—普洱茶餅上7452、0532...是什么神秘代碼?
大益熟茶8592
8592是勐海茶廠改制一周年之際特別推出的高端賀歲產(chǎn)品,該茶條索細(xì)嫩多芽頭,色澤紅褐顯金毫,滋味醇濃潤(rùn)滑,香氣陳香高純,在第十三屆上海國際茶文化節(jié)被評(píng)為“金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。8592以壯碩茶菁為里,發(fā)酵適度,滋味醇濃,香氣純正,綜合品質(zhì)極佳。
大益熟茶7262
勐海茶廠的中檔常規(guī)產(chǎn)品,以壯碩茶菁為里,芽茶鋪面,發(fā)酵適度,滋味醇濃,香氣純正,綜合品質(zhì)極佳。7262選材細(xì)嫩,外形美觀,口感濃稠柔滑厚重,被譽(yù)為勐海廠的頂級(jí)熟餅。用金芽撒面,里茶等級(jí)為4-5級(jí),65%--70%的發(fā)酵,茶面精制,細(xì)膩,口感滑潤(rùn),細(xì)致,香氣純正,回甘生津都很不錯(cuò)。榮獲第六屆(香港)國際名茶評(píng)比 “銀獎(jiǎng)”!
大益熟茶7592
大益7592普洱餅茶是勐海茶廠出品的傳統(tǒng)的大眾熟茶之一,采用陳香配方,細(xì)茶撒面, 9級(jí)粗料茶菁為茶料,拼配中加入茶葉嫩梗,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成的熟餅;茶條肥壯,湯色深紅,晶瑩剔透,渾厚甘甜,茶韻豐滿!滋味醇厚、越陳越香之特征。
大益熟茶7452
大益7452 熟茶,大益?zhèn)鹘y(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)品之一。採用大益74配方,五級(jí)茶青進(jìn)行拼配壓制,在普洱熟茶的等級(jí)劃分中,五級(jí)茶青屬中等,因此使得這款茶的口感潤(rùn)度、香甜度和厚度都相當(dāng)不錯(cuò)。
大益熟茶0532
0532采用勐海茶區(qū)肥壯茶菁為原料,里外首次采用條索細(xì)嫩多芽頭均為3級(jí)陳年茶菁,經(jīng)適度發(fā)酵,高溫蒸壓而成,條索細(xì)嫩,色澤褐紅,現(xiàn)金毫,湯色紅亮,香氣陳香高純,滋味醇濃潤(rùn)滑,具有回甘之特點(diǎn)。
大益熟茶0562
勐海茶廠2005年配方常規(guī)產(chǎn)品,乃勐海茶廠汲取65年的普洱茶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),秉承“傳承古今,再鑄輝煌”的理念而特別奉獻(xiàn)給消費(fèi)者的又一常規(guī)產(chǎn)品,其湯色紅濃明亮,滋味醇濃,陳香馥郁,甘甜生津,葉底勻齊。
大益熟茶7672
大益7672是大益茶廠總結(jié)了大益7572配方開發(fā)出的新的配方商品,這款商品再7572的基礎(chǔ)上做了很大的改進(jìn),在不失7572獨(dú)特的口感的同時(shí),更讓其顯出了其獨(dú)特的口感特點(diǎn),曾多次受到老茶友的喜愛。
大益熟茶7752
701批。7752采用特定發(fā)酵強(qiáng)度的原料精心拼配而成,其湯色紅濃,口感豐富、飽滿,滋味醇滑、陳香顯著極具品飲價(jià)值。昆明純干倉存放,經(jīng)過兩年多的存放,現(xiàn)在開湯的好時(shí)機(jī)。
大益熟茶7572
2009年勐海茶廠出品,一片重357克,一口價(jià)為一片357克的價(jià)格。906批。帶防偽。7572是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶菁為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高,勐海味十足,為大眾所推崇,被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱茶熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”!是日常品飲收藏之佳品,同時(shí)也具有時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越佳的特點(diǎn)。
大益熟茶7632
7632勐海茶廠的傳統(tǒng)包裝顏色,紅色或咖啡色的常規(guī)熟茶,綠色或蘭色的常規(guī)生茶。黃色大益一般都是非常規(guī)的高端數(shù)字嘜號(hào)產(chǎn)品,如7742,8562,7632等,都以其特有的特點(diǎn)倍受歡迎。生茶一般是拼配陳年茶菁為特色,熟茶一般是發(fā)酵偏輕為特色。7632以3級(jí)原料為主,等級(jí)同于7532,在熟茶里算是等級(jí)很高的產(chǎn)品了,香氣獨(dú)特!發(fā)酵適度,壓制緊實(shí),適合長(zhǎng)期存放!收藏佳品!
大益熟茶7552
精選勐海茶區(qū)5級(jí)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛料經(jīng)其精湛的熟茶加工工藝加工而成,觀其茶餅餅形圓正、緊湊、均勻,金毫顯露,聞茶餅,干香四溢 湯色紅亮,入口滋味醇厚、潤(rùn)滑,細(xì)品更有棗香洋溢其中。入口回甜生津,持久悠長(zhǎng)。
大益熟茶8562
大益牌8562熟茶傳承勐海茶廠早期輕發(fā)酵產(chǎn)品7562磚茶的結(jié)晶,陳香初顯,油潤(rùn)味厚,再顯勐海茶廠早期輕發(fā)酵磚茶工藝有老生茶風(fēng)味,充分體現(xiàn)了勐海茶廠熟茶制作純正濃厚,圈內(nèi)人士稱此款為半生半熟品,因此,可以收藏,陳放變化會(huì)較快。陳年熟茶,餅茶凈重357克,條索肥壯顯金毫,因發(fā)酵輕而略顯生茶的苦底。環(huán)保銀絲棉紙包裝背面貼有大益防偽標(biāo)志印有生產(chǎn)日期和相關(guān)信息。湯色黃亮,滋味醇厚干爽,口感協(xié)調(diào)度好,濃釅,微苦微澀,香氣高揚(yáng),回味綿長(zhǎng),回甘。茶底褐紅尚勻,柔軟、整碎度一般。厚薄得宜,傳統(tǒng)石磨圓茶,手工壓制,人為的力道掌控更能松緊有度,崇尚綠色環(huán)保。
大益熟茶7692
7692是勐海茶廠傳統(tǒng)的的大眾熟茶之一,以成熟葉片為主,拼入適量細(xì)嫩茶梗。茶品湯色紅明剔透,陳香馥郁,甜香、醇滑,獨(dú)具韻味。湯色黃亮晶瑩、滋味醇厚生津、香氣醇高持久,清涼潤(rùn)喉香溶于水,回甘快速強(qiáng)勁,持久度極佳。
相關(guān)知識(shí)普及:
所有有嘜號(hào)的產(chǎn)品,前面兩位所代表的就是廠家始創(chuàng)該產(chǎn)品的年份。大益主要以75和85打頭,下關(guān)以76、86打頭。
產(chǎn)品最后一位數(shù)是該廠的代號(hào)(1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠);昆明茶廠代表今天的中茶普洱,勐海茶廠代表今天的大益集團(tuán),下關(guān)茶廠代表今天的云南下關(guān)集團(tuán),普洱茶廠已經(jīng)重組,現(xiàn)企業(yè)名稱叫永年茶業(yè)集團(tuán)。
倒數(shù)第二個(gè)數(shù)字為此產(chǎn)品的茶箐等級(jí)(如7542、4為茶箐等級(jí)),等級(jí)越細(xì)嫩數(shù)字越小,越粗老數(shù)字越大;
如勐海茶廠的生茶常規(guī)品為7542,細(xì)嫩點(diǎn)的叫7532,粗老點(diǎn)的叫8582,相對(duì)應(yīng)的熟茶常規(guī)品為7572,細(xì)嫩點(diǎn)的叫7262,粗老點(diǎn)的叫7592;
下關(guān)茶廠常見嘜號(hào)從細(xì)嫩到粗老分別為8613、8633、8653、8673,如果是“鐵餅”(鐵制模具壓制的出來的產(chǎn)品),嘜號(hào)就是t8613、t8633、t8653、t8673。