想必大家都遇到過這樣的情況,剛買的茶葉,沒到半個月拿出來喝跟之前味道不一樣了。還有更嚴(yán)重的串了味道,很是苦惱,珍貴的茶葉扔掉可惜,味道又不如從前。
這里就涉及到了一個問題,如何存放茶葉。
存茶是一門學(xué)問,如何讓茶更好的發(fā)酵,跟空氣氧化的更好,讓味道更加完美的轉(zhuǎn)化。
陰涼存放
茶葉一定不要在高溫下存放,一定要保持陰涼處,這樣避免茶葉在高溫下散發(fā)味道過快。
2.干燥
保持茶葉的干燥性,切記在潮濕地方,容易導(dǎo)致茶葉的霉變。
3.冷藏
綠茶喝的就是一個新鮮,所以一定要在冰箱中冷藏,這樣會更好的保持茶葉的味道。顏色各方面也不會變黃。
4.密封
茶葉需要在密封的狀態(tài)下更容易保存,條件允許可以再罐子內(nèi)抽真空保存,或者用一些紫砂,陶瓷的罐子收藏。
5.獨(dú)立存放
千萬不要跟其他的食物或者味道重的東西一起存放,茶葉很容易吸收味道,一旦吸入了雜味,茶葉喝起來就會難以入口,這是很重要的一點(diǎn),大家一點(diǎn)要記住。
茶葉存的好,喝茶無煩惱,喝茶有道,存茶有方。這樣才能喝好茶,享生活,樂無邊。
祝大家事事順利,茶香永久。