一、適時(shí)剪砧：開(kāi)春后檢查成活，如接芽新鮮飽滿表示已成活，接芽未成活，應(yīng)立即補(bǔ)接。成活的接芽，3月初在其上方20厘米處，進(jìn)行第一次剪（鋸）樁，用鋒利小刀刺破接芽薄膜露出接芽，讓其萌發(fā)抽新梢。用細(xì)繩將新梢與預(yù)留的砧木相連，以防風(fēng)折新枝。在當(dāng)年秋冬季時(shí)再齊接芽處進(jìn)行第二次下砧木。
二、施肥除草：全年施肥4～5次，分別在2、4、5、8月和10月，分別施一次以速效性追肥為主的促梢肥和壯梢肥。每次施肥在距梨樹(shù)主干60厘米處，挖一個(gè)長(zhǎng)約60厘米，深、寬各20厘米的環(huán)狀施肥窩施肥。每株施腐熟人畜禽水肥15～20千克，加入尿素或磷銨0.2千克拌施，及時(shí)回土蓋窩。結(jié)合葉面追肥4～5次，促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)。3～9月每月除草1次，秋冬季節(jié)深翻土1次。夏秋干旱時(shí)，適時(shí)灌水抗旱。
三、抹芽摘心：梨樹(shù)剪（鋸）樁后，將刺激主干（枝）上萌發(fā)大量的“野芽”而消耗樹(shù)體養(yǎng)分，不利嫁接成活的新芽（枝）生長(zhǎng)，因此，在當(dāng)年的3～6月，堅(jiān)持每7～10天抹除砧樁上的“野芽”。同時(shí)，在開(kāi)春后對(duì)接芽成活后抽發(fā)的新枝，當(dāng)其長(zhǎng)到40～50厘米時(shí)，摘斷嫩尖，再促發(fā)分枝。分枝長(zhǎng)到50厘米時(shí)，第二次摘心，以后多次摘心處理，一個(gè)成活的接芽，當(dāng)年能抽發(fā)2～3次新梢，并形成4～6個(gè)枝頭，整個(gè)樹(shù)冠當(dāng)年就能基本恢復(fù)。對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行拉枝或環(huán)割，第二年就能開(kāi)花結(jié)果。
四、防治病蟲(chóng)：在梨樹(shù)生長(zhǎng)期的3～10月及時(shí)防治各種病蟲(chóng)害。一是防治病害。用20％托布津或多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，可有效防治梨黑星病、銹病和炭疽病。特別是8～10月的早期落葉病。二是防治蟲(chóng)害。在開(kāi)春發(fā)芽后的3～4月新芽生長(zhǎng)期，用10％撲虱靈或滅蚜威1500倍液，有效防治梨蚜2～3次。特別注意的是；豐水梨切忌用樂(lè)果防治蚜蟲(chóng)，否則會(huì)造成枯葉和落葉等藥害。在4～9月，分別用20％掃螨凈或滅掃利和5％敵殺死或溴氰菊脂2000倍液防治害螨和梨莖蜂、梨蝽蟓等害蟲(chóng)3～4次。在每次防治梨樹(shù)各種病蟲(chóng)害的化學(xué)農(nóng)藥中，每箱藥液再加入綠芬威或尿素、磷酸二氫鉀等混合肥液，葉面噴施有利枝葉生長(zhǎng)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。