1．選地整地栽培地應(yīng)選土質(zhì)疏松、土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土。然后，深翻土壤33厘米以上。結(jié)合整地，每畝施，腐熟廄肥或堆肥2500～3000公斤，翻入土中作基肥。然后作畦，或不作畦，開好排水溝栽種。
2．移栽當(dāng)年秋季播種的于翌年9～10月秋后移栽；當(dāng)年春播的于翌年3～4月上旬移栽。以秋季移栽為好，幼苗生長健壯。栽前，選根莖有中指粗的壯苗，剪去主根下部細(xì)長的部分及主根上的側(cè)根。按行株距70×50厘米挖穴，穴深20～30米，每穴施入土雜肥1—2公斤，與穴土拌勻。然后，每穴栽苗2子芽l株。秋栽覆土宜厚，應(yīng)高出芽嘴5～7厘米，以免遭受凍害；春栽可適當(dāng)淺覆土，使苗葉露出地面即可。大黃移栽后的第1年，在行間可間種大豆或玉米等作物。
3．中耕除草春栽的于當(dāng)年6月中旬、8月中旬、9～10月各講行中耕除草1次，共3次。以后除草次數(shù)與秋栽相同。秋栽的于翌年4月中、下旬幼苗剛萌發(fā)時(shí)進(jìn)行第1次中耕除草；第2次于6月中、下旬；第3次于9—10月倒苗后。第3年大黃生長健壯，已經(jīng)封行，只在春季萌發(fā)時(shí)和秋季倒苗后各除草1次。
4．追肥大黃喜肥，要結(jié)合每次中耕除草追肥1次。第1、2兩次施用人畜糞水或腐熟餅肥；第3次在秋季倒苗后，重施土雜肥加火土灰或過磷酸鈣，施后覆土壅蔸防凍，并灌1次封凍水。
5．培土大黃根莖肥大且不斷向上生長，因此，在每次中耕除草和追肥后，在莖基周圍要培土，以利根莖生長，增加產(chǎn)量。
6．打薹大黃移栽后的3～4年，于每年的5、6月抽薹開花，要消耗大量養(yǎng)分，因此，除留種地外，應(yīng)及早打掉花薹，使養(yǎng)分集中供應(yīng)地下根莖生長，這也是一項(xiàng)增產(chǎn)措施。
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