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l-組氨酸鹽酸鹽是一種氨基酸鹽，常用作食品添加劑、工業(yè)原料、農(nóng)業(yè)肥料和飼料添加劑。以下是其主要用途、用法和用量：1. 食品添加劑：l-組氨酸鹽酸鹽常用于調(diào)味品、肉制品、飲料等食品中，以增加食品的鮮味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通常用量為每千克食品添加劑0.5-2克。2. 工業(yè)原料：l-組氨酸鹽酸鹽可用于合成多肽、激素、藥物等化學(xué)品，也可用于制備生化試劑。用量根據(jù)具體用途而定。3. 農(nóng)業(yè)肥料：l-組氨酸鹽酸鹽含有氮元素，可作為植物肥料的氮源。用量為每畝土地添加10-20公斤。4. 飼料添加劑：l-組氨酸鹽酸鹽可用于家禽、畜牧、水產(chǎn)等飼料中，以增加飼料的蛋白質(zhì)含量，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。用量為每噸飼料添加劑1-5公斤。