是第一次泡普洱茶,但是想泡一杯非常好的普洱茶?沒關(guān)系,不用擔(dān)心,普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種。
那么,今天我們就從這許多中沖泡方法中選一種最容易掌握的教給大家。
首先,要知道泡好一杯茶只有三個(gè)基本要素:水溫 、投茶量和 浸泡時(shí)間。
水溫?普洱茶的水溫是最好掌握的:100攝氏度,不像名優(yōu)綠茶水溫要80攝氏度左右較難控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。
茶葉浸泡時(shí)間?第一道茶水可以棄去,第二道起作飲用,但第二道的茶葉浸泡時(shí)間可以短些如10-20秒,第三道浸泡時(shí)間略為第二道長些如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時(shí)間也就可以越長??匆韵聢D列示范:
1. 將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
4. 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至于杯蓋內(nèi)。
6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會(huì)兒,第二杯普洱又泡好了。
是不是很方便?趕快動(dòng)手吧,自己制作一杯香濃醇和的普洱茶。