離心式脫水脫油機是采用機械離心的原理，通過內(nèi)筒高速的旋轉，將水、油甩出去，并進行收集的裝置。主要用于果蔬等清洗或浸泡或切割過的蔬菜、食品、藥材脫掉表面水分，及油炸食品油炸后的各種食品脫掉表面存油，使其美觀，易存放、易包裝、節(jié)約食油等，脫油后的食品不易破碎，有利于產(chǎn)品的下一步操作更快捷、迅速。
離心式脫水脫油機的特點：
1、操作時無需打地樁，不跑車，脫水脫油率高。
2、避震安全。
3、離合器啟動，加速容易，延長電動機使用壽命。
4、精密測定，運轉平穩(wěn)，速度可根據(jù)脫油物而選擇，符合離心效果。
5、全不銹鋼制造，全封閉，數(shù)字控制，自動電磁制動。免用水泥機臺和地坑，任意平坦放置，即可安心使用。