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        應(yīng)該選擇哪種材質(zhì)的茶漏好呢?

        發(fā)布時(shí)間:2024-06-11
        喜歡喝茶,喜歡在慵懶的午后,斜倚著窗,手捧一杯茶,看慢慢移動(dòng)的陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)影照在我的臉上。臨窗遠(yuǎn)眺,凝眸間,總有一些情愫簡(jiǎn)約明媚,總有一些溫馨的記憶,滑過(guò)心田。一壺茶,一本書(shū),一簾夢(mèng),淡淡的茶水,淡淡的芬芳,淡淡的心境,與茶相伴,歲月靜好。
        如今茶幾這一套茶具都是我東淘西淘回來(lái)的,完全沒(méi)有對(duì)稱搭配的美學(xué)在里面。即便這樣,每每朋友過(guò)來(lái),對(duì)這些茶具還是愛(ài)不釋手,連連問(wèn)我淘寶心得。我也不藏私,今天先說(shuō)說(shuō)茶道六君子之一的茶漏。
        茶漏常常被放置于公道杯之上,其作用是在倒茶的時(shí)候避免茶渣流入茶湯之中。相較于公道杯,茶漏的使用頻率可能沒(méi)那么高,茶漏過(guò)濾掉一些碎末,同時(shí)也能從茶漏里看到所泡茶的真面目。那么應(yīng)該選擇哪種材質(zhì)的茶漏好呢?
        各種材質(zhì)茶漏的特點(diǎn)
        金屬材質(zhì)
        這類茶漏主要有純銀、不銹鋼等。純銀的較易被氧化,日常使用不多見(jiàn),不銹鋼茶漏應(yīng)該是最早普及的茶漏。
        優(yōu)點(diǎn):經(jīng)久耐用、便宜實(shí)惠。
        缺點(diǎn):一是用久了較難避免生銹;二是金屬器味可能會(huì)對(duì)茶有輕微影響;三是網(wǎng)漏孔不夠細(xì),通常在茶湯底部仍可發(fā)現(xiàn)小顆粒的情況。
        不銹鋼茶漏雖然摔不爛、用不壞,但用久了容易堆積茶垢和出現(xiàn)鐵銹斑疤,不便于清洗和衛(wèi)生。
        動(dòng)植物材質(zhì)
        這類茶漏在市面上常見(jiàn)的葫蘆茶漏,甚至有用海螺、貝殼制作的茶漏。
        優(yōu)點(diǎn):原生態(tài)綠色環(huán)保,可能也不便宜。
        缺點(diǎn):容易有異味、不耐用、容易堆積茶垢不易清洗。
        陶質(zhì)
        目前市面比較常見(jiàn)。
        優(yōu)點(diǎn):網(wǎng)漏較細(xì)、耐用、易清洗。
        缺點(diǎn):久用后容易堆積茶垢不易清洗,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之間可能有輕微影響。
        紫砂材質(zhì)
        紫砂茶漏目前在市面已經(jīng)有一些制作精美用料講究的產(chǎn)品出現(xiàn)。紫砂茶漏與一般陶茶漏有很多相同之處,但紫砂茶漏可以蘊(yùn)養(yǎng),與紫砂壺和紫砂杯一樣能夠越用越潤(rùn),只要用后及時(shí)清洗,紫砂茶漏多了一份把玩的樂(lè)趣。
        但紫砂茶漏一般不宜用于測(cè)試茶品的沖泡中,紫砂畢竟有些吸附茶氣茶味的作用,可能會(huì)對(duì)茶品有輕微影響。
        瓷質(zhì)
        瓷茶漏從一般實(shí)用性的到具備藝術(shù)觀賞性,已經(jīng)發(fā)展到青花、粉彩、汝窯、哥窯、青瓷等等,為茶漏賦予了更多的趣味。
        優(yōu)點(diǎn):易于清洗、網(wǎng)孔細(xì)密,不影響茶的香氣味道,經(jīng)過(guò)過(guò)濾的茶湯會(huì)更加通透明亮。
        一些制作精美的瓷茶漏甚至還具備一定的藝術(shù)觀賞性和把玩的價(jià)值,是目前最理想的一種。
        秋風(fēng)習(xí)習(xí),一杯香茗在手,聽(tīng)若隱若現(xiàn)的絲竹入耳,清新悠遠(yuǎn)若云般飄逸。那一刻,心是純凈的,仿佛塵世間沒(méi)有了喧囂與繁雜,只剩下凈化的靈魂與自然悄然對(duì)語(yǔ)。
        這些你所歡喜的,從各處淘來(lái)的小物件,倒成了天長(zhǎng)地久的陪伴。
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