前言
本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)黑龍江省多年黑穗醋栗生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗和寒地果樹生產(chǎn)特點制定
本標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會提出
本標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)指導(dǎo)站起草
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉海軍、黃士杰、張建波
黑穗醋栗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
1范圍
本規(guī)程規(guī)定了黑穗醋栗的品種選擇、建園、土壤管理、整形修剪、果實采收與貯藏、越冬防寒、病蟲害防治。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于黑龍江省各地。
2品種選擇
根據(jù)我省寒地果樹生產(chǎn)特點，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的品種。如黑豐、寒豐、利桑佳、奧依賓、不勞得等優(yōu)良品種。
3建園
3．1土壤選擇
建園時應(yīng)選擇陽光充足，有灌溉條件的中性或微酸性土壤，地下水位1.5m以上。
3．2定植技術(shù)
3．2．1定植時期
春季、秋季定植均可。
3．2．2定植密度
采用1m×m1.5或1m×2m株行距，第六個定植穴栽苗4株~5株，每畝栽苗333叢~400叢。
3．3．2定植方法
挖定植穴大小40cm×40cm，每定植穴施基肥10kg，栽苗時比扦插育苗深度深約5cm~10cm，栽后剪掉頂端，留20cm左右，澆足水后，封土保墑。
4土壤管理
4．1施肥
4．1．1基肥
4．1．1．1施肥時間
主要在9月中、下旬，也可在春季萌芽前結(jié)合深翻施入。
4．1．1．2施肥數(shù)量
幼齡園每公頃施腐熟農(nóng)家肥4.5萬kg~6萬kg；成齡果園6萬kg~7.5萬kg。
4．1．1．3施肥方法
采用環(huán)狀溝施法，在距根系30cm左右，施肥后立即灌水。每施基肥一次，可以隔2年再施，施肥溝的位置逐漸向外開，并且溝的深度也逐漸加大。
4．2追肥
4．2．1土壤追肥
地下追肥在根部附近小溝施入，于5月下旬至6月上旬施一次氮肥，每叢按樹齡大小施入50kg~150g；8月上旬施一次磷、鉀肥，每株叢施入50g~100g，施肥后立即灌水。
4．2．2葉面噴肥
6月初~6月末以氮肥為主，7月份以后以磷、鉀肥為主。氮肥以尿素為主，濃度0.3%~0.4%，噴2次~3次，每次間隔20d；磷、鉀肥以磷酸二氫鉀為主，濃度0.5%~1%，連續(xù)噴2次。
4.3灌水
4.3.1灌水時期
掌握好4個需水關(guān)鍵期及時灌水。四月初催芽水；5月下旬坐果水；6月中旬催果水；10月下旬封凍水。除4次灌水外，應(yīng)根據(jù)土壤濕度情況靈活安排灌水時間。
4.3.2灌水方法
一般果園采用開溝灌水，有條件果園最好安裝微灌設(shè)備。
4.4間作
1年~3年年生幼齡果樹行間可間作經(jīng)濟(jì)作物。適宜作物有花生、馬鈴薯、大蔥等矮棵類且耗地較輕的作物，忌十字花科作物，也可間作草木樨等綠肥作物。作物至少距離樹體30cm以上。
4.5果園除草
采用人工除草，每年3次~4次。
5整形修剪
5.1定植當(dāng)年修剪
定植時對株叢植株保留3~4芽進(jìn)行重剪。
5.2幼樹期修剪
幼樹階段每年選留健壯基生枝5個~7個，其余的從基部剪掉，4年后每株叢內(nèi)保留20個左右不同年齡大型骨干枝，并保持株叢內(nèi)有良好光照。每年春季及時抹去多余枝芽或生長季疏除過多的基生枝，并保留好用于更新的基生枝。
5.3成齡樹修剪
對成齡樹骨干枝要及時更新、復(fù)壯、剪除病蟲枝、細(xì)弱枝、密生枝和下垂枝。
6病蟲害防治技術(shù)
6.1病害防治
6.1.1主要病害
黑穗醋栗主要病害有白粉病、葉斑病、爛根病。
6.1.2防治方法
6.1.2.1加強(qiáng)田間管理
選用抗病品種，增施有機(jī)肥，合理修剪，確保株叢通風(fēng)透光良好。
6.1.2.2藥劑防治
早春全園噴施石硫合劑原液消毒。白粉病可用生物制劑2%農(nóng)抗120水劑200倍液、25%三唑酮600倍液交替使用防治；葉斑病用70%甲基拖布津或80%大生m—45，稀釋500倍液防治；發(fā)現(xiàn)爛根病及時拔除枝叢，用生石灰、敵克松等土壤殺菌劑消毒，并挖出原土晾曬，用無菌的客土移苗補(bǔ)栽。
6.2蟲害防治
6.2.1主要蟲害種類
黑穗醋栗主要蟲害有茶藨透羽蛾和茶藨癭螨。
6.2.2防治方法
6.2.2.1茶藨透羽蛾防治方法
茶藨透羽蛾是危害黑穗醋栗最重的枝干害蟲，要生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合。利用自然天敵蜂類消滅幼蟲，或利用雌蛾性誘劑誘殺成蟲；6月上、中旬成蟲羽化高峰時，噴灑菊酯類藥劑防治。
6.2.2.2茶藨癭螨防治方法
茶藨子擬生癭螨也叫芽螨，主要危害茶藨子類果樹的芽苞。扦插繁殖時選擇無蟲枝條，并把枝條放在45℃溫水中浸泡15min消毒，殺死越冬螨。越冬期間和開花前各檢查一次枝芽，發(fā)現(xiàn)蟲芽或只膨大不發(fā)芽的芽，應(yīng)及時掰除。同時，在盛花期、末花期和新梢加速生長期噴藥防治，可選擇50%蛾螨靈600倍液、35%賽丹乳油1000倍液、0.3%~0.5%石硫合劑等。
6．3停藥時期
果實采收前20d停止用藥。
7采收及貯藏
7．1采收
分兩批采收。先采收株叢上部，果穗基部充分成熟的果色果實，其余的紫色果和綠色果待充分成熟后采收。采收時選擇用條筐、木箱等通風(fēng)良好的容器，裝果不得超過20kg，避免果實損傷。
7．2貯藏
采收后果實應(yīng)保持新鮮完整，盡量及時送往加工廠。如需貯藏一段時間，要立即運往通風(fēng)蔭涼處降溫預(yù)冷，貯放時間不得超過3d。
8越冬防寒技術(shù)
8．1防寒
8．1．1時期
在土壤封凍前完成。北部地區(qū)10月20日之前；中、南部地區(qū)11月初完成。
8．1．2方法
將株叢基部培土，然后把枝條合攏在一起，慢慢壓倒。行間取土，先埋梢部，后埋中部和基部。埋土要周到細(xì)致，不要露出枝條，埋土厚度應(yīng)大于10厘米，越冬過程要經(jīng)常檢查。
8．2解除防寒
4月上旬開始分2次解除防寒。先將枝條從土中扶起，然后由外向里逐漸撤土并從周圍地表開始，撤下的土回填行間溝內(nèi)。隔1周左右撤除枝叢基部未化透的培土，露出地表原土。