茶能洗胃，更能凈心。
唐朝陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”
可見茶是中國人幾千年來的飲品，一部《茶經(jīng)》蘊涵了深厚的華夏傳統(tǒng)文化。
白巖松在接受段暄采訪時對茶有一段極高的評價：
“從某種角度來說，吃、茶、孩子是中國人的三大宗教，茶里有中國人的滋味。”
在《白說》里，他給學生們寫的寄語也是：“人生如茶須慢品，歲月似歌要靜聽。”
當你在喧囂的世界里學會品茗人生，你會發(fā)現(xiàn)，喝茶的人，真的特別。
1.愛喝茶的人氣度廣。
茶，在中國文化中一直都是儒雅的化身，始終呈現(xiàn)出溫和之美，喝茶可以使人獲得內(nèi)心的平和。
明代文學家徐渭年輕時顛沛流離、放蕩不羈，以瘋癲癡狂著稱于世。
但是在其生命最后自傳的《畸譜》中流露出的感情不是痛苦的，而是十分平淡而真誠。
這和他晚年鐘情于茶道密不可分。
他在《茗山篇》中寫道：
“知君元嗜茶，欲傍茗山家。入澗遙嘗水，先春試摘芽。方屏午夢轉(zhuǎn)，小閣夜香賒。獨啜無人伴，寒梅一樹花。”
從這首詩中你再也找不到那個將“萬事惟有酒一杯”掛在口中的熱血少年，而是一個脾氣溫和、敦厚善良的名士。
徐渭說：“煎茶非浪漫，要須人品與茶相得。故其法往往傳于高流隱逸、有煙霞泉石磊塊胸次者。”
茶是水寫的文化，不僅能洗胃，更能凈心。
前不久同學聚會，我聽好友東子說的最多的一句話就是：“酒戒了，喝茶就行。”
很難想象得到曾經(jīng)那個在籃球場上叱咤風云、脾氣火爆的校隊隊長，如今變得溫潤如水。
東子說，酒大傷身，這兩年他喜歡上了喝茶。
茶有千百種風味，巖茶有韻、黑茶醇厚、綠茶鮮甜……
喝得多了，自然把對茶味的包容運用到生活中。
而且長期泡茶，容易培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習慣，久而久之，如待人處事一般，懂得謹言慎行、謙和待人。
作家李國文曾經(jīng)說過：
“茶好，好在有不囂張生事，不惹人討厭，平平和和，清清淡淡的風格；好在有溫厚宜人，隨遇而安，怡情悅性，而又矜持自愛的品德。”
茶品即人品，真正愛喝茶的人，心態(tài)平，氣度廣，脾氣都不會差。
2.愛喝茶的人心思細。
和東子聊茶的時候，讓我印象最為深刻的是兩個字“精細”。
溫杯、泡茶、品茶，注重的是細節(jié)，哪一步都不是粗心大意能做好的。
喜歡喝茶的人會精心挑選茶具、注重環(huán)境格調(diào)，甚至茶葉多少、水溫高低、時間把控都分毫必究。
久而久之，人的耐性也會得到磨練。
做人做事，也像喝茶一樣，條理清楚而富有耐心。
諸如工夫茶，儀式雖多，過程雖長，可依舊要做得井井有條。
有“生命之茶”、“團結(jié)之茶”美譽的安化黑茶，其制作過程就是一種細致的藝術(shù)。
光是茯磚茶就有20余道工序，從采摘到黑毛茶制作，再到汽蒸、壓制、發(fā)花、干燥、陳化，每一步都是智慧與技藝的完美結(jié)合，是精心付出的結(jié)果。
有人說，喝茶就是從0到1的體會，唯有慢慢感受，細細回味，才知真茶味。
對于愛喝茶的人來說，從種下一顆茶樹的那天起，他們的心就已經(jīng)開始了一段漫長的鉆研之路。
乃至茶香入口，其中每一絲苦雜味，啜進口中，都需細細品嘗，才能體會其中的妙處。
如此反復，人自然而然也會變得細心體貼，舉手投足之間都如微風拂面。
生活如茶，一泡茶的工夫，看似短暫，卻經(jīng)歷了時光的發(fā)酵，唯有用心的人才能發(fā)現(xiàn)其中的真味。
3.愛喝茶的人做事穩(wěn)。
蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞”。
無論是喝茶還是制茶，茶人給人的印象就總是那么不慌不忙，穩(wěn)重踏實。
中國人講究“人法地，地法天，天法道，道法自然。”
茶道亦是如此，追求天人合一，是一個循序漸進的過程。
白巖松在《趣品人生》的序言中寫過這樣一段話：
臨近中年，才知茶的好處。如果單為解渴，茶不是最好的選擇。急不得惱不得，讓情急口渴的人早已棄它而去，三大杯可樂下肚，馬上去忙別的。
茶也解渴，甚至更解渴，可你要給自己時間。喝茶喝的不是水，而是滋味，時間長了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味。
白巖松不止一次地自我反省，在事業(yè)高歌猛進的時候，他選擇讓自己慢下來。
30歲那年他毅然拋去光鮮亮麗的綜藝、體育主持人身份，一步一個腳印在新聞節(jié)目上磨礪，終于成就了他如今的光輝事業(yè)。
真正的好茶經(jīng)得起時間的打磨，沸水的考驗，正如愛喝茶的人通常歷經(jīng)了生活的磨練，歲月的洗禮。
茶人遇事更穩(wěn)，不因大事緊張，不因小事懈怠，更不因難事慌亂。
做事如茶，輕嗅細品才是王道，做事穩(wěn)妥便得安康。
4.愛喝茶的人遇事靜。
都說人生似茶，空杯以對。
空杯，是喝茶人的一種習慣。
倒入新茶前，用開水澆淋杯子，洗凈上次飲茶時留下的殘味，才能保證下一杯的純正。
人生也是這樣，只有放下過往，不被過去糾纏住未來，擁有空杯的心，才能迎接全新的味道。
白巖松曾經(jīng)自述過一件關(guān)于喝茶的故事。
2012年在倫敦主持奧運，因為時差的關(guān)系，他常常工作到很晚。
那時候他邊喝茶邊看比賽，不僅是為了提神，更重要的是讓心定下來。
尤其是在國外，人生地不熟，工作繁忙的他更需要一個平靜的心態(tài)調(diào)節(jié)情緒。
當他的心開始靜下來，不僅人變得輕松，連工作里面本來苦思冥想而不得其解的的選題，也不斷地冒了出來。
諸葛亮說：“非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠。”
喝茶止語，愛喝茶的人，寵辱不驚，靜而安，安而定，定而慧，慧而悟。
人們常說，一個人最幸運的一件事，是你身邊有一位知心的朋友。
如果當你遇到一個愛喝茶的朋友，請記住不要丟失，因為愛茶之人就如茶一般。
他們簡樸向上，沉穩(wěn)淡定，溫柔善良……是一群值得深交的朋友。
人生如茶，茶如人生。
對于愛茶的人來說，茶是一種堪比宗教的信仰。
如果說喝茶能反應一個人溫、穩(wěn)、細、靜的精神風貌，那么制茶體現(xiàn)出的便是一群人匠心獨具、開拓創(chuàng)新的精神氣度。