早佳梨是我們在1999年果樹資源調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的農(nóng)家栽培的極早熟西洋梨品種。該品種樹體中等,成樹高3.2m,生長勢較強,樹冠開張,連續(xù)結(jié)果能力較強,較穩(wěn)產(chǎn),早果性較好。屬于中型果,果實短紡錘形,單果重112g,果面黃綠色,向陽面著鮮紅色,外觀艷麗。肉質(zhì)酥脆無渣,汁液豐富,鮮果含可溶性固形物11%,品質(zhì)上等。一般年份,當?shù)?月底萌芽,4月初進入始花期,4月上旬進入盛花期。棗莊地區(qū)果實6月20日成熟,在浙江紹興地區(qū)試栽,6月初即可成熟。栽后3年株產(chǎn)可達5kg左右。此時其他品種梨尚未面市,故在市場上一枝獨秀,價高俏銷。在本地市場上一般每公斤3~5元仍供不應(yīng)求,是極具開發(fā)潛力和市場前景的極早熟梨品種。
該品種抗旱耐瘠薄,適宜在一般梨樹適生區(qū)栽培,一般情況下每畝栽植55~111株。栽培時應(yīng)注意多施有機肥,進入盛果期后應(yīng)注意疏花疏果,合理負栽,以防樹勢早衰。