萃云無性系。小喬木型,大葉類,中生種。二倍體。來源及分布:由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1972-1988年從浙江平陽云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。浙江、江西等省有栽培。1988年浙江省茶樹良種審定小組認(rèn)定為省級(jí)品種。
特征:植株較高大,樹姿半開張,分枝較稀,葉片上斜狀著生。葉橢圓形,葉色綠,葉面微隆起,葉身平,葉緣平,葉尖驟尖,葉齒粗深,葉質(zhì)軟。芽葉綠色,較肥壯,茸毛較少,一穿三葉百芽重86.0g?;ü谥睆?.2-3.7cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強(qiáng),持嫩性強(qiáng)。一芽一葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)210kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸2.9%、茶多酚24.0%、兒茶素總量14.6%、咖啡堿3.8%。適制紅茶、綠茶。制毛峰茶,香高似栗香,味濃鮮;制紅碎茶,色烏潤(rùn),清香鮮爽,味較濃。扦插繁殖力強(qiáng)。
適栽地區(qū):浙江茶區(qū)。栽培要點(diǎn):可按雙條栽茶園規(guī)格種植與定型修剪,幼齡期適時(shí)摘頂養(yǎng)蓬,擴(kuò)大分枝。