“黃金茶”學(xué)名為柳葉臘梅，系臘梅科的半常綠灌木，其嫩芽制作的茶稱“黃金茶”，也稱“臘荊茶”，是浙西山民常飲茶品。它具有健胃消食、清神解燥、降脂、健腦、醒酒的功效，是很有開(kāi)發(fā)前途的有機(jī)茶品之一。
在浙西“黃金茶”的野生資源豐富，植株叢生，分蘗多，分株容易，故常用分株的方法建園，來(lái)進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)。筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐和探索整理了它的分株建園方法，現(xiàn)介紹如下：
1、植株的采集
在每年的12月初葉子大多掉落至次年的3月中旬萌芽前，用鋤頭挖取其基部進(jìn)行分蘗。挖取時(shí)應(yīng)選枝條粗壯、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害的植株。株高約50―80厘米。
2、合理密植
新園建立時(shí)必須以快速、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)為目標(biāo)，在一定范圍內(nèi)增加栽植株數(shù)，可以盡早達(dá)到高產(chǎn)所需的枝條密度，并且易使植株配置合理，枝條分布均勻，生長(zhǎng)整齊。畝栽株數(shù)的確定，應(yīng)根據(jù)土壤和要求投產(chǎn)年限、肥培水平等多方面來(lái)綜合考慮。一般在其它條件相同情況下，畝栽400―1400株均能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。在浙西一般采用畝栽800―900株。
3、栽植質(zhì)量
“黃金茶“是多年生深根性灌木，其萌芽力強(qiáng)、分蘗多，栽后投產(chǎn)年份長(zhǎng)，根系分布深廣。因此在栽植前應(yīng)做好以下工作：
（1）新園的選址。選向陽(yáng)，土壤肥力中等的園地。
（2）整地。在山地新園應(yīng)全墾并挖成1.5米寬水平帶。
（3）栽植。一般栽植密度小的采用挖穴栽植即可，穴大40*40*40厘米;栽植密度大的可采用植溝的方法,溝寬30一50厘米，深40厘米。具體應(yīng)把土先挖深30厘米，再把表土和心土分開(kāi)堆放,繼續(xù)再在穴或溝內(nèi)深掘15厘米，使底土疏松，以利根系深扎。定植前須先整修苗根，修掉過(guò)長(zhǎng)破傷的根系，剪口平滑，同時(shí)將弱苗剔除，然后將大苗小苗分開(kāi)，以免大小苗混栽，影響苗木生長(zhǎng)的一致性。定植要做到“深耕淺栽，細(xì)土踏實(shí)”， 栽植深度以埋沒(méi)根頸8一10厘米為適。方法是：先往植溝內(nèi)填入表土厚約7一10厘米，把苗木放入，舒展苗根，將表土填入根部，捏住苗木，輕輕向上提抖一下，使土料充分填滿根部空隙，然后把全部心土敲細(xì)后填入、踏實(shí)。根部周圍泥土應(yīng)略高于地面，以免松土下沉形成凹塘而積水。
4、定型修剪
定型修剪是通過(guò)打破茶苗頂端優(yōu)勢(shì)，刺激腋芽萌發(fā)，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，達(dá)到增加分枝、培養(yǎng)骨架、塑造樹(shù)型的目的。一般進(jìn)行2次即可。第一次定剪在定植后進(jìn)行，離地25一30厘米剪去頂端；第二次高度為離地45－50厘米。三年以后開(kāi)始采用輕修剪。
5、采用新植茶樹(shù)快速成蓬新技術(shù)
新植茶樹(shù)采用彎枝法培養(yǎng)“矮、壯、寬、密”的高產(chǎn)型樹(shù)體與樹(shù)冠結(jié)構(gòu)，是一項(xiàng)投資少、見(jiàn)效快、效益高的快速成蓬茶樹(shù)栽培新技術(shù)。
（1）新技術(shù)與常規(guī)技術(shù)的區(qū)別：常規(guī)的方法是，對(duì)新植茶樹(shù)采用修剪養(yǎng)蓬來(lái)培養(yǎng)高產(chǎn)型的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)，它既剪除了已積累和貯藏了大量養(yǎng)分和水分的粗壯枝條與葉片，又使幼小茶樹(shù)受到多次創(chuàng)傷，削弱了當(dāng)年樹(shù)勢(shì)，影響快速成蓬投產(chǎn)。而采用彎枝養(yǎng)蓬新技術(shù)，既不用剪除幼小茶樹(shù)的枝葉，又避免了茶樹(shù)受到創(chuàng)傷，可促進(jìn)新植茶樹(shù)快速成蓬，提早投產(chǎn)。
（2）彎枝技術(shù)要點(diǎn) ；
① 彎枝時(shí)間：全年均可進(jìn)行，但以9月下旬至10月中旬或春梢萌發(fā)前的2月上中旬進(jìn)行彎枝效果較好。
② 彎枝標(biāo)準(zhǔn)：主莖或分枝莖粗達(dá)到0.4厘米以上，枝條的長(zhǎng)度達(dá)到20厘米以上的新植茶樹(shù)要進(jìn)行第一次彎枝；當(dāng)新生枝條的長(zhǎng)度達(dá)25厘米左右，已木質(zhì)化或半木質(zhì)化時(shí)及時(shí)進(jìn)行彎枝。
③ 操作方法：把達(dá)到彎枝標(biāo)準(zhǔn)的枝條用左手頂住彎枝點(diǎn)，右手把彎枝點(diǎn)以上枝條彎成曲尺型 (角度100度左右)，使上部枝條成平臥狀，下部枝條成直立狀，最后用一塑料繩將枝條扎緊固定即可。彎枝后15天～30天，下部即可長(zhǎng)出3條～5條新梢，當(dāng)枝條再次達(dá)到彎枝標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，可繼續(xù)進(jìn)行彎枝，一年內(nèi)可進(jìn)行2次～3次。如果經(jīng)過(guò)1次～2次彎枝后，繼續(xù)彎枝有困難，可采用修剪與打頂相結(jié)合的方法來(lái)完成。
④ 彎枝后的管理：彎枝后三個(gè)月內(nèi)應(yīng)經(jīng)常檢查是否有漏彎和松脫等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)補(bǔ)救，以免影響彎枝效果。彎枝后新梢萌發(fā)多，生長(zhǎng)迅速，宜加強(qiáng)肥水管理，確保新梢快速生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)多次彎枝后，茶樹(shù)形成2層～3層骨干枝，樹(shù)冠直徑一般達(dá)到60厘米以上。因此，宜于第二年春芽萌動(dòng)前（1月下旬至2月中旬）進(jìn)行平剪，平剪時(shí)，樹(shù)冠面要平整，以促進(jìn)一二級(jí)分枝的平衡生長(zhǎng)，使茶樹(shù)迅速培養(yǎng)成“矮、壯、寬、密”的高產(chǎn)型樹(shù)體和樹(shù)冠結(jié)構(gòu)，為日后獲得高產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。
6、園地整理
（1）撫育。在伏旱來(lái)臨之前和秋末冬初