河南省西峽縣位于豫西南南陽盆地西部邊緣，全縣總區(qū)域面積518萬畝，森林覆蓋率76.8%，光照充足，雨量充沛，四季分明，是獼猴桃最佳適生區(qū)和優(yōu)勢種植區(qū)。過去我縣果農(nóng)重視掛果期管理，輕視采果后果樹管理，對果樹生長和產(chǎn)量帶來一定的影響，因為獼猴桃采果后管理好壞直接影響著來年獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)，因此應加強采果后管理。獼猴桃果樹果實采摘后和產(chǎn)婦一樣身體虛弱需要補充樹體營養(yǎng)。來年果樹的生長發(fā)育，包括發(fā)芽、展葉、抽枝、開花以至坐果，所需要的營養(yǎng)大部分來自當年樹體積累的養(yǎng)分。現(xiàn)根據(jù)我縣獼猴桃生產(chǎn)實際介紹獼猴桃果樹的“產(chǎn)后”管理技巧。
1.加強肥水管理
1.1施肥
1.1.1土壤施肥果樹采收后應立即中耕松土，一般深度為5～10cm。落葉前結(jié)合施基肥深耕，以30～40cm為宜。采果后應施一次速效肥，每株成齡果樹施尿素0.5kg，然后澆水。秋季果樹落葉前，施一次基肥，以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，混合少量磷鉀肥。另外，因果樹不耐澇，雨季來臨時，如果果園有積水，應及時排出。
1.1.2葉面施肥噴生長調(diào)節(jié)劑果樹采后可噴施1～2次濃度為500mg/l的多效唑溶液，同時混加0.3%的尿素溶液或0.3%的磷酸二氫鉀溶液。
1.1.3澆水澆越冬水在土壤封凍前，最好給果樹澆一次透水，以保證果樹安全越冬。澆水量視當年的干旱程度、樹齡大小具體而定。
2.病蟲害防治
采取剪除病蟲枝，清潔果園，刮除樹干裂皮，刮除蟲卵，樹干涂白，冬季翻樹盤等措施殺死病害殘體及蟲卵、蟲蛹等，減少病蟲侵染源，抑制病蟲害發(fā)生。
3.修剪
3.1修剪時間：在落葉10天后至傷流前20天止。本地修剪適期為11月20日～12月20日。
3.2新栽植樹苗冬剪：秋末冬初栽植后在大雪前，在嫁接部位以上選留3個～4個飽滿芽重剪，剪后埋防凍土。
3.3栽植一年樹齡冬剪：從當年培養(yǎng)最壯的新梢的較高飽滿芽處重短截，只留1個主干，其余枝芽一律從基部剪除。
3～4二年樹齡冬剪：從主蔓的飽滿芽處短截，如有側(cè)蔓也從側(cè)蔓的飽滿芽處短截，每枝側(cè)蔓間隔30～40cm枝間距，垂直于主蔓方向均勻分布。
3.5初果樹冬剪：3～4年樹齡，以培養(yǎng)健壯的樹冠結(jié)構(gòu)為中心，合理配置主蔓、側(cè)蔓、結(jié)果枝組。繼續(xù)促進長枝，擴大架面，嚴格控制掛果量，以便盡快進入盛果期。要輕剪長放多留枝，只疏去病蟲枝，細弱干枯枝，只要枝間距合理，一般不再剪除。
3.6成齡樹冬剪：通過冬剪，更新結(jié)果母枝，防止結(jié)果部位外移；選留下年結(jié)果母枝，合理留枝，控制每枝留芽數(shù)量，扶強去弱，達到更新復壯，提高光合效率；維持健壯樹勢，無大小年結(jié)果現(xiàn)象，延長結(jié)果年限的目的。
第一步，剪去繚繞細弱的梢部。
第二步，剪去枯死枝，病蟲枝、發(fā)育不充實的細弱枝、并生的下枝、重疊枝、交叉枝。
第三步，更新回縮老結(jié)果母枝和結(jié)果部位外移枝。對已結(jié)果2～3年的衰老結(jié)果母枝和結(jié)果部位外移嚴重的枝，必須及時更新，以免影響果實產(chǎn)量和品質(zhì)。每年全樹更新結(jié)果母枝50%，兩年內(nèi)全部更新一遍。
第四步，優(yōu)先選留生長健壯的發(fā)育枝和結(jié)果枝做結(jié)果母枝，其次選留生長中庸的枝條(即自行封頂枝，強而不旺，芽體充實飽滿，是下年好的結(jié)果母枝)。選留的枝條根據(jù)生長狀況修剪到飽滿芽處。
修剪時應根據(jù)品種、樹齡和枝條種類靈活掌握；修剪完畢后結(jié)果母枝的有效芽數(shù)大致保持在每平方米架面30～35個。
4.綁縛枝蔓
綁枝在冬剪后立即進行，春節(jié)前結(jié)束。綁枝的目的一是整形，充分利用陽光，二是防風吹折和機械損傷，三是防止纏繞。方法是按照整形標準，把主干、主蔓、側(cè)蔓、結(jié)果母枝按固定位置均勻有序地用玉米苞葉或竹筍苞葉采用“8”字形分別綁縛在拉絲上，使其均勻地分散開固定在架面上。