超碰在线91,国产第1页,国产精品99,最近中文字幕av

<video id="z2k50"><ins id="z2k50"></ins></video><small id="z2k50"><pre id="z2k50"><samp id="z2k50"></samp></pre></small>

    1. <video id="z2k50"><ins id="z2k50"></ins></video>

        白酒灌裝注意事項(xiàng)紅酒灌裝

        發(fā)布時間:2024-06-08
        白酒灌裝注意事項(xiàng) 白酒灌裝機(jī) 紅酒灌裝機(jī)
        瓶裝白酒在較低氣溫下放置一段時間,容易產(chǎn)生混濁、沉淀等現(xiàn)象,直接影響到白酒的感官質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就白酒灌裝時應(yīng)注意的問題簡述如下。
        一、混濁、沉淀的原因
        1.白色沉淀
        主要是因?yàn)榘拙萍訚{調(diào)度的用水硬度過高,將鈣鎂等離子帶入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出,生成鈣鎂的鹽類白色沉淀。
        2.乳白色絮狀沉淀
        主要出現(xiàn)在氣溫較低的冬季。脂肪酸及其霉類等大分子物質(zhì)含量較高的白酒,在酒精度較低,溫度降至0℃左右時,會出現(xiàn)失光、混濁現(xiàn)象 ,溫度繼續(xù)下降或經(jīng)一段時間存放,便產(chǎn)生絮狀沉淀,當(dāng)氣溫回升時,此現(xiàn)象隨之消失。
        3.其他沉淀
        當(dāng)酒中溶進(jìn)較多的鐵離子,儲存時二價鐵離子氧化為三價鐵離子,生成棕黃色沉淀,酒中若經(jīng)常接觸銅器,會溶進(jìn)銅離子而產(chǎn)生淺藍(lán)色沉淀。
        二、灌裝時須注意的問題
        1.調(diào)度加漿對水質(zhì)的要求
        灌裝的白酒若需加漿調(diào)度時,為了減少產(chǎn)生沉淀,應(yīng)用軟水,不要用未處理過的硬水。
        2.用固體酒尾降度要注意的問題
        固體酒尾含有酒精分子,而且還含有香味物質(zhì)。采用酒尾降度是增加普通白酒質(zhì)量的一種方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量較高,容易使所配制的白酒在低溫時產(chǎn)生失光、混濁、沉淀等現(xiàn)象,所以,冬季在用酒尾降度時要酌情處理,對于高、中檔白酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加漿的方法。
        3.固體白酒生產(chǎn)時要嚴(yán)格分段摘酒
        蒸餾白酒時要注意掐頭去尾,不能將酒尾拉的過長,要保持入庫度數(shù),否則會使白酒雜味大,而且也會使白酒產(chǎn)生混濁、沉淀。
        4.白酒儲存或灌裝時,要盡量減少與銅質(zhì)、鐵質(zhì)等器具接觸,儲酒的容器用陶器或不銹鋼罐,酒泵用不銹鋼的流酒管道,用腳管或不銹鋼管,以減少白酒溶進(jìn)銅鐵離子而產(chǎn)生變色或沉淀,影響白酒的感官質(zhì)量。
        三、補(bǔ)救措施
        1.如果既無軟水資源又無水質(zhì)處理設(shè)備,加漿用水量又較大,可選用經(jīng)過濾后較清潔的水,所配制的白酒經(jīng)過一段時間的存放,待沉淀物沉積到容器底部,取上清液過濾,灌裝。
        2.入庫度數(shù)較低的白酒,冬季灌裝易產(chǎn)生混濁沉淀,可用淀粉吸附法解決。在白酒中加入2%的玉米淀粉,攪拌均勻,靜置1天后,過濾可灌裝。
        白酒灌裝機(jī) 紅酒灌裝機(jī)
        上一個:win10更新閃黑屏怎么回事兒(win10更新閃爍黑屏)
        下一個:銀杏樹的基本樹形介紹

        集成穩(wěn)壓電源之線性電源、開關(guān)電源的簡單介紹
        汽輪機(jī)1500歐轉(zhuǎn)速探頭
        催化加氫反應(yīng)釜的技術(shù)參數(shù)
        全離心泵維護(hù)檢修規(guī)程,沒有人會剝奪你學(xué)習(xí)的權(quán)利!
        全自動火鍋醬料灌裝機(jī)設(shè)備的存在那就是滿意整個市場的要求
        小米5硬啟動不了怎么辦啊,小米5開不了機(jī)怎么辦 小米5不能開機(jī)原因及解決方法
        采暖聚氨酯發(fā)泡直埋供暖保溫管
        華為手機(jī)查詢使用痕跡(華為手機(jī)怎么看使用痕跡)
        手機(jī)數(shù)據(jù)線連接電視怎么播放音樂(手機(jī)數(shù)據(jù)線連接電視怎么播放聲音)
        ssd固態(tài)硬盤安裝方法視頻,固態(tài)硬盤怎么裝啊