沏茶的伎倆器皿差別會(huì)滋擾到一款普洱茶的質(zhì)量。假如想疾速辨認(rèn)普洱茶的質(zhì)量,悶泡是最佳的措施。悶一悶可以輔助咱們更加清楚辨認(rèn)出普洱茶的優(yōu)錯(cuò)誤謬誤。
悶泡的法子:兩款茶作比照,用同樣的器皿同樣投茶量,同時(shí)注不異的水只需茶悶3分鐘,能看到茶品的優(yōu)錯(cuò)誤謬誤。上面咱們從幾個(gè)方面來(lái)評(píng)判悶泡后茶的質(zhì)量。
一、看湯色:湯色是反映普洱茶分化物資是否豐厚的首要指標(biāo)。好茶湯光潔清透、透亮度高、油性強(qiáng)、金黃色
二、聞香氣:普洱茶正在悶泡后,聞香時(shí)更易感觸感染到香氣的類型是否有雜味?香氣是否分明?香氣是否純正?通常好的茶悶泡后香氣的繼續(xù)性會(huì)很長(zhǎng)。
三、品茶湯的味道:悶泡的普洱茶湯也更易感觸感染到茶湯的味道。好茶悶泡當(dāng)時(shí)是不異味、湯水的交融度也很好,有苦味回甘速率速快也很速?zèng)Q,口腔的安慰性沒(méi)有強(qiáng)。
四、看葉底:最初一步是看葉底,看葉底可以看出比擬多的信息。咱們次要察看葉底的嫩度勻度色澤另有葉片活性以及衛(wèi)生狀況。好的葉底完備潔凈色澤平均條索清楚,不巨細(xì)葉底,茶底彈性很好,用手揉捻沒(méi)有會(huì)碎爛。不紅梗紅邊糊片以及葉片壞逝世。
好茶沒(méi)有怕悶,悶是最復(fù)雜的、最間接的法子來(lái)判別茶的品質(zhì)。