摘要：2010年10-12月采用10個品種的種子在同一試驗區(qū)、同一肥培管理條件下播種育苗，進行實生苗性狀比較，初步認為勐海大葉可以在華南、西南茶區(qū)種植，龍井43、烏牛早可以在北方茶區(qū)和高山茶區(qū)種植，其余7個品種有待進一步研究。
關鍵詞：實生苗；品種；鑒定
我國從20世紀五十年代開始推廣無性系茶樹良種，推廣短穗扦插育苗技術，生產中淘汰種子直播和移栽實生苗，到2010年全國無性系良種茶園占茶園總面積的41.2%，到2020年有望達到60%。隨著低溫、高溫、干旱等極端天氣的影響加大，抗性育種成為新世紀的重要目標。茶籽實生苗主根長、根深，比無性系茶苗抗寒、抗旱，而且實生苗建設的茶園比扦插苗建設的茶園壽命更長，因此有關專家建議在北方茶區(qū)和高山茶園采用茶籽擴種建園。過去我國關于有性系選種的研究不多，將不同品種的種子播種進行苗期性狀比較尚未見報道。本研究的目的在于探索適宜不同茶區(qū)種植的有性系或無性系良種種子后代，供茶葉生產上參考。
1 供試品種
從云南省引進勐海大葉種、云抗10號；從安徽省引進祁門種；從河南信陽市申林公司引進藪北種；從本所實驗基地采收的金萱、龍井43、烏牛早、玉筍；從湘西黃金村引進的黃金茶1號；從安化縣引進的云臺山種共十個品種的種子。供試品種的主要性狀見表1。
2試驗方法
2.1 茶籽的采收與貯藏
供試品種的種子收集在2010年10-12月進行。要求采收種子的時間在霜降前后一星期。
本所采收和外地收集來的種子攤放在陰涼室內，防日曬和干燥，時間長于1月的用細砂保濕。
2.2苗圃地的準備
2.2.1 土地翻耕二次
第一次在10月底至11月初，將苗圃地全面深翻，深度為30cm左右，曝曬10~15d。第二次翻耕10cm左右，結合平整土地、碎土，然后按畦寬1.3m作畦（畦面1m，溝0.3m）。
2.2.2平土施肥
在畦面上每667㎡撒施粉碎菜餅150kg，結合碎土、平土淺挖一次（10cm左右），使肥料與面土均勻混和。
2.2.3鋪放心土、劃行
本試驗采用生荒地的白砂泥，厚度約5cm。鋪放心土厚度要均勻，耙平后輕輕滾壓面土，再用劃行器劃行。
2.3播種
2.3.1浸種
播種前3-4d將茶籽浸泡在濃度為3%的多菌靈（含量50%）溶液中，每天換浸泡液一次，最后取出沉在水中的種子進行播種，而浮在表面上的應再浸泡2-3d后，用沉下的種子播種。
2.3.2播種期
采用冬播，時間是11月底至12月底。
2.3.3播種方式與密度
采用條播。使用行距8cm劃行器劃行，然后按株距為3cm點播種子。
2.3.4淺播與覆蓋
種子點播在約2cm的播種溝里，播種后采用生荒地的白砂泥覆蓋約2-3cm。在播種好的畦面上鋪上一層稻草，不見泥為度，不要太厚。雨天讓雨水將土浸濕或人工澆水濕透，然后采用地膜覆蓋。
2.4揭膜
在第二年4月上旬，當氣溫穩(wěn)定達到20℃以上時，茶苗開始出土，進入始苗期時，將地膜揭除。
2.5及時除草，保證茶苗的生長
3試驗結果及分析
3.1 出苗期與出苗率
每個品種隨機抽取有代表性的三個點，每點調查100粒籽，計算出苗率。2011年4-6月調查5次，2012年4-5月調查4次，調查結果見表2。
2010年播種的品種出苗率以黃金茶1號最高(78%)，其次是藪北種(71%)，云抗10號(66%)，最低是祁門種( 26%)。201 1年將其中的7個品種重播一次，結果出苗率仍然以黃金茶1號最高(90%)，其次是龍井43 (81.7%)、烏牛早(71.7%)、祁門種(73.7%)、金萱(71.3%)、云抗10號(67.6%)。由此可見2010年播的祁門種出苗率低(26%)，2011年播的勐海大葉出苗率低( 40%)，都是因為采收種子的質量問題，而絕非品種特性決定。筆者認為種子繁殖技術第一關就是種子質量。
以出苗率達10%為始苗期，出苗率達50%為盛苗期，7-10d出苗率無變化的為齊苗期。根據2011年、2012年二年的出苗率調查，參試品種的出苗期見表3。
本試驗參試品種在4月初已全部進入始苗期，盛苗期在4月中旬，齊苗期在5月初。而黃金茶1號與藪北種更早一點，在3月下旬即開始出苗，到4月下旬已齊苗。同一條件下出苗期遲早是由品種特性決定的。
3.2茶苗生長勢
2011年10月6~8日，對茶苗的株高、莖粗、葉片數(shù)、分枝數(shù)等4項指標進行測定，資料分二組統(tǒng)計：一組為對三個點隨機取樣，每點100株，計算平均數(shù)；另一組為從品種中選擇的優(yōu)良單株計算平均數(shù)，結果見表4。
從表4調查數(shù)據可見，茶苗的平均高度與粗度都達到了優(yōu)質茶苗的標準。分枝數(shù)與葉片數(shù)則體現(xiàn)其母本的性狀，玉筍、龍井43、烏牛早、藪北種分枝多，所以著葉數(shù)也多；相反，云抗10號、勐海大葉分枝數(shù)少，著葉數(shù)亦少。見圖1、2、3。
3.3抗寒性
2011年冬季至2012年春季，采用田間自然鑒定法進行鑒定，根據統(tǒng)一標準分級。于2012年2月8日、3月11日共調查二次。調查采取隨機取樣，每個品種調查三個點，每個點100株，然后根據三點兩次的平均數(shù)進行分析。凡葉片1/3以上赤枯或青枯即為受凍葉，并進行分級，分級標準見表5，調查結果見表6。
按如下公式計算凍害指數(shù)：ci =
式中：ci-凍害指數(shù)；ni-各級受凍株數(shù)；xi-各級凍害級數(shù)；n-調查總株數(shù)；4-最高受害級別。
根據凍害指數(shù)，耐寒性分為：強(凍害指數(shù)≤10)，較強（10<凍害指數(shù)≤20），中(20<凍害指數(shù)≤50)，弱（凍害指數(shù)>50）。
長沙地區(qū)2012年元月份平均氣溫為4.1℃，最低溫度-2.2℃（1月25日）；21-26日連續(xù)6d低溫，其中4d在0℃以下；1月5-24日低溫陰雨連續(xù)20d無日照。2月1-20日平均5.1℃，2月3日最低氣溫為0.6℃。該年度氣溫沒有達到大葉種的臨界低溫，但相對而言，勐海大葉抗寒性弱，6%的單株凍害達到4級，根頸部縱裂，整株凍死（圖4）；2-3級也達到42%，這些茶苗雖然當時沒有凍死，但在春季生長中，難以恢復元氣?？购员憩F(xiàn)中等的為祁門種；較強的為云抗10號、黃金茶1號、藪北種、云臺山種；抗寒性強的為龍井43、烏牛早、金萱、玉筍。
3.4抗旱性
2011年長沙地區(qū)7月份平均氣溫為30.1℃，降雨量僅為49.5mm，比正常年份減少57%；同時入夏早，5月20日最高氣溫達37℃；輕度高溫熱害有兩段時日7月1-7日、8月13-21日，中度高溫熱害7月19日-8月1日，持續(xù)14d，其中7月29日39.8℃。在整個夏天，沒有澆水灌溉，每個星期觀察1h2次，所有品種均沒有出現(xiàn)旱害，抗旱性較強。而在同一時期，扦插苗苗圃澆水3-4次，實生苗比扦插苗抗旱性強，這是肯定的。
3.5抗病性
采用自然鑒定法檢測參試品種的抗病性，在2011年整個生長期未打藥劑防治。觀察、調查結果：只發(fā)現(xiàn)10月份藪北種茶炭疽病危害嚴重。調查300株，其中0級30株，1級45株，2級75株，3級114株，4級36株。
按閻ci= 公式計算病情指數(shù)，病情指數(shù)達到55.5%，為高發(fā)（高感）。其他各品種尚未發(fā)現(xiàn)茶炭疽病。
3.6芽葉顏色
當茶苗頂芽長到一芽二、三葉時，觀察其芽葉顏色。于2012年4月6日調查，將芽葉顏色分為黃綠色、綠色、微紫色、紫色四種顏色，調查結果如表7。
高山茶區(qū)和北方茶區(qū)一般為優(yōu)質綠茶區(qū)，優(yōu)質茶色澤應一致，最忌花雜、紫芽。作為有性系，其實生苗不能有紫色芽葉，如果品種綜合性狀好，但有極少數(shù)微紫色芽葉，也應在苗圃及時除去。
4討論
良種實生苗比較是在苗圃期進行的，主要根據苗期性狀的整齊度和不良性狀率來決定取舍。從本試驗比較的十個品種來看，勐海大葉生長勢強，出苗整齊，芽葉顏色、性狀分離小，但抗寒性弱，宜在華南、西南茶區(qū)種植。龍井43、烏牛早的種子繁殖茶苗，出苗率較高，苗木健壯、整齊，抗病性、抗寒性均較強，分離小，宜北方茶區(qū)和高山茶區(qū)種植。黃金茶1號出苗率高，云抗10號、金萱出苗率較高，三個品種的茶苗生長勢強，但在性狀分離與適應范圍方面還需進一步研究探討。藪北種是從日本引進的優(yōu)質蒸青綠茶種，但在本試驗中表現(xiàn)最突出的問題是炭疽病嚴重，筆者認為藪北種可作為育種材料，不主張其種子直接應用于生產。云臺山種與祁門種是國家級有性系良種，特別是祁門種制茶品質好，香氣高，要發(fā)揮其優(yōu)勢，服務于生產，需注重采種園的純度和種子質量。玉筍是藪北種的雜種后代，生長勢強，但其種子繁殖的茶苗，仍需進一步研究。
茶樹性狀的表現(xiàn)往往與苗齡有關，隨著樹齡的增長，性狀差異逐步明顯，因此決定性狀優(yōu)劣需要更長時間。筆者將繼續(xù)進行有性系品種選育，在下一步的試驗中將擇優(yōu)選擇部分有影響的品種繼續(xù)進行苗圃鑒定和比較試驗。