巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。
巴氏滅菌流水線采用食品級(jí)材料安全可靠、無(wú)污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。輸送網(wǎng)帶采用mc工程塑料和不銹鋼鏈網(wǎng)制造，輸送鏈采用行星錐盤無(wú)級(jí)變速機(jī)調(diào)速，蒸氣加熱，機(jī)器結(jié)構(gòu)合理、外型美觀，裝拆運(yùn)輸方便。