1.重視整形修剪由于棗樹（讀音：zaoshu）枝芽類型和生長結(jié)果習(xí)性與其他果樹不同，對修剪反應(yīng)不敏感，因此必須因勢利導(dǎo)，隨枝造型，且修剪宜輕，應(yīng)冬剪夏剪結(jié)合，使主枝分布合理，層次分明。選留方向好、負(fù)載量大的大枝后，應(yīng)對過密枝、交叉枝、病蟲枝毫不憐惜地從基部疏除。對已衰弱的棗頭進(jìn)行短截，并剪去剪口附近的1～2個二次枝，使其萌發(fā)新棗頭，即所謂的“兩剪子”。對骨干枝下垂部分要適當(dāng)回縮，均衡內(nèi)外樹勢，防止結(jié)果部位外移，對已被壓彎又在彎處萌發(fā)出新棗頭的進(jìn)行回縮。
2.控制樹體的營養(yǎng)生長斷根：對幼旺樹，可斷部分根系。棗頭摘心：棗頭萌發(fā)后，生長快?消耗養(yǎng)分多，對棗頭過多過密處，6月份在棗頭長度1／3處進(jìn)行摘心，可集中營養(yǎng)，提高坐果率。
3.花期灌水、噴水花期開花及各器官建造需水量大，花期應(yīng)灌水，盛花期每天早晚各噴―次清水，提高空氣濕度，以利花發(fā)芽，提高坐果率。
4.改變營養(yǎng)運(yùn)輸對樹干直徑粗10～12厘米以上的進(jìn)入盛果期的樹，盛花初期，天氣晴朗時，可開甲。開甲時，先刮去老皮，露出白色韌皮部，然后用開甲刀或切接口環(huán)剝一周，深達(dá)木質(zhì)部寬0.3～0.6ｃｍ?一般20～25天可愈合，第一年距地面10～20厘米處開始，以后逐年向上開，不要在原環(huán)剝口重開，兩年間的環(huán)剝口相距3～5厘米，開甲到主枝分叉處后，再從下向上開“回甲”。甲口處，敷殘效期長的胃毒劑或觸殺劑農(nóng)藥，防止食皮蛾幼蟲蛀食愈合組織。
5.棗園放蜂棗花蜜盤發(fā)達(dá)，盛開時蜜汁豐富，香味濃，為典型的蟲媒花，放蜂可提高坐果率。6.應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑盛花期噴10毫克／千克的920可提高坐果率。