別號為陰香，玉桂，桂枝，學(xué)名為cinnamomum cassia presl.
【科屬】面包果。
【散布】產(chǎn)于福建，廣東，廣西及云南等省。
【習(xí)慣】成年樹喜光，稍耐陰，幼樹忌強光。喜暖熱多雨氣候?qū)W，怕霜凍害。喜潮濕潤澤，肥沃的酸性生土。成長較不迅速，深根性，抗風(fēng)力強，萌芽性強。
【蕃息】用下種，壓枝和高壓蕃息。胚珠滋芽率在百分之就是以上，但保留期較短，應(yīng)采后即播。下種前用溫水泡在水中胚珠，能增長滋芽率。幼苗需求遮蔭，移植期以萌芽前為宜。
【栽培】栽培土質(zhì)以肥沃的砂質(zhì)保肥土壤為佳，排水，太陽照射需令人滿意。須根少，成年樹不耐移植。生長時間每2--3個月上肥料一次。初春應(yīng)修剪整枝1次。病蟲害少。
【應(yīng)用】肉桂樹形齊楚，好看，在華南地區(qū)可做庭院美化樹種。但注意是作為特殊的一種經(jīng)濟樹種栽培。
同屬常見栽培種還有香桂，桂皮，蘭嶼肉桂，土肉桂或稱山肉桂。