錫茶5號[xicha 5] 茶樹無性系新品種。灌木型，中葉類，中生種。1994年全國農(nóng)作物品種審定委員會審定為國家良種，編號為“華茶57號(gsct 57)“。由江蘇省無錫市茶葉品種研究所從宜興群體中采用系統(tǒng)選種法育成。樹姿半開張，分枝較密，葉片呈水平狀著生。葉色綠，葉形橢圓，葉緣波狀，葉身內(nèi)折，葉面微隆。芽葉色綠，茸毛較多，一芽三葉百芽重54.4克，開采期比福鼎大白茶遲2～3天?；ü谥睆?.8厘米，花瓣6～7瓣，子房有毛，花柱3裂。產(chǎn)量高。春茶一芽二葉含氨基酸3.2%，茶多酚29.1%，咖啡堿3.5%，兒茶素總量13.2%。適制綠茶，香、味較鮮爽，品質(zhì)優(yōu)良。抗寒性較強。適宜在江南綠茶區(qū)推廣。錫茶10號[xicha 10] 茶樹無性系新品種。小喬木型，大葉類，中生種。1987年江蘇省茶樹良種審定委員會認定為省級良種。由江蘇省無錫市茶葉品種研究所從云南大葉茶有性后代中采用系統(tǒng)選種法育成。樹姿半開張，分枝較稀，葉片呈水平狀著生。葉色淡綠，葉形長橢圓，葉面平，葉身平，葉質(zhì)較厚。芽葉肥壯，多茸毛，一芽三葉百芽重78.2克?；ü谥睆?.5厘米，花瓣6～7瓣，子房有毛，花柱3裂。開采期與福鼎大白茶接近，產(chǎn)量稍低于福鼎大白茶。春茶一芽二葉含氨基酸2.9%，茶多酚27.8%，咖啡堿5.2%，兒茶素總量13.8%。適制紅茶、綠茶，品質(zhì)優(yōu)良?？购暂^強。適宜在蘇南茶區(qū)推廣。