超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)適用于牛奶、果汁、含乳飲料、保健飲品等產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求.是通過殺菌、冷卻達(dá)到延長物料保質(zhì)期的理想設(shè)備，可根椐用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計(jì)、滿足工藝要求，具有各種安全保護(hù)措施和高溫報(bào)警、低溫回流等功能。
超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)的特點(diǎn)如下：
1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短。
2、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果佳。
3、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，也可適用于高粘度物料的滅菌。
4、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小
5、滅菌溫度高、時(shí)間短，能大程度的保持產(chǎn)品的天然風(fēng)味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失。
6、節(jié)省人力2~3倍(減少操作人員其中包括司爐人員)