飲料的區(qū)別在于制造商的領(lǐng)域和生產(chǎn)中使用的原材料。然而，所有這些飲料之間的共同因素，即啤酒是從麥芽狀態(tài)的谷物發(fā)酵過程中獲得的。
啤酒釀造是一個(gè)已經(jīng)發(fā)生了幾個(gè)世紀(jì)的過程。過去，它是一種山寨工藝。然而，藝術(shù)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。目前，釀酒業(yè)是一個(gè)數(shù)十億美元的行業(yè)。制造像德魯納這樣的大規(guī)模啤酒生產(chǎn)的設(shè)備的公司使這一點(diǎn)成為可能。在這篇文章中，我們討論了釀造過程中使用的主要原材料。
制造啤酒的角色材料
雖然不同的公司試圖使他們的啤酒*的口味和口味脫穎而出的人群，四個(gè)主要原材料站在啤酒制造過程中不變。
水-這是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵要素。業(yè)內(nèi)專家報(bào)告說，90%的成品啤酒產(chǎn)品是水。由于水是啤酒的主要成分，因此也會(huì)極大地影響產(chǎn)品的味道和質(zhì)量。許多時(shí)候，啤酒釀造中使用的水并不純凈。它由溶解到液體中的礦物質(zhì)組成，如鈣。礦物質(zhì)也會(huì)影響最終產(chǎn)品的口感。因此，釀造中使用的水必須清潔、健康，且使用量和成分最少：它對(duì)消費(fèi)者造成危害，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。
谷物-釀造過程中使用不同類型的谷物。例子包括大米、小麥和大麥(這是的谷物)。無(wú)論谷物的類型如何，它都被稱為麥芽，它對(duì)最終產(chǎn)品的味道和顏色有顯著貢獻(xiàn)。谷物受制于將淀粉轉(zhuǎn)化為糖的條件，在酵母的存在下，淀粉在發(fā)酵過程中轉(zhuǎn)化為碳和酒精。
啤酒花-這個(gè)產(chǎn)品是從啤酒花植物的花朵收獲。梅花大小的圓錐體類似于洋芋，有一組盧平。盧平是小，粘，黃色的杯，儲(chǔ)存酸和油。這兩種產(chǎn)品負(fù)責(zé)啤酒中的苦味和香氣。該產(chǎn)品還有助于消除多余的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)泡沫，并作為有機(jī)防腐劑。
酵母-這是一個(gè)銷售有機(jī)體，有助于發(fā)酵過程。它有助于將糖從谷物轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。因此，酵母對(duì)發(fā)酵過程負(fù)有全部責(zé)任。
帶走
無(wú)論原材料和制造，啤酒的制造過程在所有機(jī)構(gòu)都是標(biāo)準(zhǔn)的。這個(gè)過程非常簡(jiǎn)單，可以在家里成功進(jìn)行。然而，大型機(jī)構(gòu)使用專門類型的設(shè)備來固定設(shè)備并大量生產(chǎn)。