1 栽培地選擇 馬蘭周年有機(jī)栽培的目的，就是在人工栽培技術(shù)條件下達(dá)到野生馬蘭的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)馬蘭周年生產(chǎn)和周年供應(yīng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。因此，栽培地應(yīng)選擇在生態(tài)環(huán)境良好、空氣清新、水質(zhì)清純，并具有保持可持續(xù)生產(chǎn)和發(fā)展能力的區(qū)域。具體而言，要注意以下幾點(diǎn)：一是遠(yuǎn)離廢水、廢氣和廢渣等工業(yè)污染區(qū)，特別要遠(yuǎn)離污染的水源，或者做到不用無污染的水灌溉；二是土壤要肥沃，且土壤中的重金屬含量、硝酸鹽含量、農(nóng)藥殘留不超標(biāo)無污染；三是交通要方便、排灌水要方便、通風(fēng)要良好；四是不要使用化肥、垃圾肥、未腐熟人畜糞便和醫(yī)院里的糞便。 2 大棚搭建
保護(hù)地栽培是馬蘭周年栽培技術(shù)中提高產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵?？蛇x用毛竹大棚或鋼架大棚。鋼架大棚一般規(guī)格為長(zhǎng)30 m、寬6m、高2.8m；毛竹大棚的規(guī)格可參照鋼架大棚來搭建，或者按長(zhǎng)30m、寬5m、高2.2m（可覆蓋1.2m×9.5m左右的畦9畦）的規(guī)格建棚?？傊?，大棚搭建要求做到保溫性能好，田間管理方便，有利于馬蘭生長(zhǎng)，同時(shí)要做到靈活實(shí)用，因地制宜。按長(zhǎng)30m、寬5m、高2.2m規(guī)格搭建一個(gè)毛竹大棚，成本在520元左右，實(shí)際可栽培面積的成本5元/m2左右，而鋼架大棚的成本是其5倍。但鋼架大棚牢固耐用，使用年限比毛竹大棚長(zhǎng)，因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看其年成本跟毛竹大棚不相上下。 3 整地施肥 馬蘭對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，但生長(zhǎng)在肥沃、濕潤(rùn)、疏松的土壤中其產(chǎn)量高、品質(zhì)好。因此，馬蘭周年栽培一定要施足基肥，為今后持久旺盛生長(zhǎng)和提高馬蘭的產(chǎn)品質(zhì)量打下基礎(chǔ)。種前1個(gè)月翻耕曬土，并結(jié)合整地每667m2施入雞糞、鴨糞、牛糞、豬糞或廢菌棒等腐熟有機(jī)肥3000～5000kg。畦的寬度和長(zhǎng)度根據(jù)田塊大小和大棚的實(shí)際尺寸而定，一般以方便管理和提高土地利用率為原則。 4 繁殖方法 馬蘭繁殖方法有種子繁殖、根莖繁殖、分株繁殖、扦插繁殖四種。目前生產(chǎn)上用得較多的是根莖繁殖和分株繁殖，由于馬蘭種子采集困難且發(fā)芽率低繁殖并不多見
種子繁殖：當(dāng)日均氣溫穩(wěn)定在20～25℃左右是播種的最佳時(shí)機(jī)，麗水地區(qū)在4月、9月下旬和10月上旬最適合播種，播種后7天左右開始出苗，20天左右基本出苗完畢，其他季節(jié)播種出苗時(shí)間要12～50天左右。為了提高馬蘭種子的發(fā)芽率，保證出苗整齊，播種前用溫水浸種8～12小時(shí)，然后將種子瀝干放入冰箱冷藏格中低溫催芽7～10天，有部分種子開始吐綠時(shí)，可將種子與干細(xì)土或干細(xì)沙混合拌勻，拌勻的泥土一定要松散，不可結(jié)塊成團(tuán)。播種時(shí)，撒播或條播均可，條播行距20cm，開淺溝約1cm，撒播時(shí)種子要分布均勻，播后稍加鎮(zhèn)壓并澆透水。麗水地區(qū)在11月、12月、1月、2月、3月播種后要蓋膜保溫保濕，以利提早出苗，縮短第一次采收的時(shí)間。
根莖繁殖：可以周年繁殖，但以春秋繁殖為主。到野外采集馬蘭的地下根莖或挖掘預(yù)留種苗的地下根莖，越粗越好，并剪成10cm長(zhǎng)帶有3～4個(gè)芽的種根備用。在畦面上按行距10～20cm開好繁殖溝，再把種根放入溝內(nèi)，種根的芽要朝上，須根要舒展，同一段繁殖溝內(nèi)要放入2－3條種根，以保證成活率和根莖的繁殖數(shù)量。種根放好后馬上覆土2～3cm，然后澆透水。低溫繁殖時(shí)要蓋膜保溫，高溫繁殖時(shí)要蓋網(wǎng)遮陽(yáng)。
分株繁殖：可以周年繁殖，但以春秋繁殖為主，2、3月份繁殖最有利于提早封壟。繁殖前，到野外或人工留種地選取生長(zhǎng)健壯的植株連根挖起，按地上主莖2～3株為一叢分掰成種苗。每叢種苗地下根莖長(zhǎng)5cm左右，地上莖留2～5張葉片，多余部分的剪去。按株行距15cm×20cm或10cm×10cm進(jìn)行繁殖，然后及時(shí)澆水。低溫繁殖時(shí)要搭建小拱棚保溫，高溫繁殖時(shí)利用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。
5 田間管理