冬棗屬鼠李科、棗屬，是特晚熟大棗品種，具有果個(gè)大、美觀、汁多、脆甜及耐儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。隨著冬棗種植面積的擴(kuò)大，冬棗的豐產(chǎn)性和品質(zhì)越來(lái)越受到果農(nóng)的重視，通過(guò)對(duì)邯鄲市冬棗果園實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)加強(qiáng)春季棗園管理是冬棗豐產(chǎn)的關(guān)鍵。
一、增施基肥。要想棗好，上好肥料，冬棗春季施基肥，是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)的重要措施之一。一般基肥在早春解凍后施入，成樹(shù)一般每株施入腐熟的有機(jī)肥50千克左右，配施1千克尿素、2千克過(guò)磷酸鈣，幼樹(shù)酌減。施肥可采用溝施、環(huán)狀溝施或放射溝施，溝寬40-50厘米，深40-50厘米。
二、春季耕翻。通過(guò)耕翻，使冬棗園土壤經(jīng)常保持疏松而無(wú)雜草，改善土壤的理化性狀，減少土壤水分蒸發(fā)，有利保墑，同時(shí)可以消滅越冬害蟲(chóng)，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。春季耕翻2-3次，耕翻深度為30-40厘米，離樹(shù)干附近的深度應(yīng)更淺，以防止斷傷大根。
三、春季追肥。追肥以氮肥為主，在每年4-5月份，冬棗發(fā)芽前和發(fā)芽后進(jìn)行追肥。一般成年樹(shù)在樹(shù)外圍里側(cè)，挖4-8個(gè)深30-40厘米的小坑，每株追施尿素0.5-1千克、過(guò)磷酸鈣2千克，幼樹(shù)酌減。
四、春季灌水。由于北方春季干旱少雨，所以春季要注意澆水，特別是在萌芽和開(kāi)花時(shí)，是冬棗需水的關(guān)鍵時(shí)期。一般灌水采取穴灌或溝灌。灌水量根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡、天氣、墑情而定。
五、春季修剪。冬棗樹(shù)形修剪是調(diào)節(jié)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)分配、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。冬棗春季修剪應(yīng)考慮枝條布局，采用主枝自然圓頭形，主枝留5-6個(gè)，每個(gè)主枝留3-4個(gè)側(cè)枝，同時(shí)把病枝、殘枝、蟲(chóng)卵枝剪去，并統(tǒng)一收集燒毀。
六、病蟲(chóng)害防治。棗尺蠖、食芽象蟲(chóng)、棗癭紋、無(wú)毒蛾等在春季棗樹(shù)發(fā)芽期的害蟲(chóng)，應(yīng)及時(shí)采用相應(yīng)防治措施進(jìn)行及早防治。對(duì)桃小食心蟲(chóng)、龜蠟蚧，應(yīng)在春季抓住關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行防治。對(duì)銹病、炭疽病、輪紋病等病害，可在春季清潔棗園時(shí)，結(jié)合剪除病枝，集中燒毀，可以減輕和防治這些病害的發(fā)生。