英國早在170多年前的維多利亞時(shí)代已經(jīng)開始體驗(yàn)下午茶的魅力,點(diǎn)心+紅茶迅速成為貴族圈最流行的女主人交際方式,形成一種優(yōu)雅自在的下午茶文化,也成為正統(tǒng)的“英國紅茶文化”,影響全世界的喝茶習(xí)慣。
而在中國,2014由茶修王瓊女士、中國茶館聯(lián)盟等聯(lián)合發(fā)起的“申時(shí)茶”活動(dòng)已在全國范圍舉辦了近500場。
申時(shí):下午3點(diǎn)至5點(diǎn)
此時(shí)膀胱經(jīng)當(dāng)值,是全天最佳喝水排毒時(shí)間。
申時(shí)茶分“申時(shí)生活茶”和“申時(shí)茶會(huì)”兩種。前者是在工作或生活當(dāng)中,根據(jù)個(gè)人需要在申時(shí)飲茶,不僅有益身體健康,而且也是倡導(dǎo)并引領(lǐng)一種新的茶生活方式;后者類似無我茶會(huì),注重儀規(guī),以七碗茶會(huì)的形式,科學(xué)飲茶。
第一碗:一碗喉吻潤--茶湯入口,帶走了口腔及喉嚨里的濁氣;
第二碗:二碗破孤悶--讓我們的心情放松,安頓身心,讓自己與自己合一。
第三碗:三碗搜枯腸--此時(shí)的茶湯參與胃腸道的運(yùn)化,帶走胃腸消化不掉的多余的東西。
第四碗:四碗發(fā)輕汗--我們會(huì)感覺到全身發(fā)熱、毛孔打開,微微有汗。
第五碗:五碗肌骨清--此時(shí)氣走百骸,茶湯開始深入到關(guān)節(jié),茶起到了經(jīng)通活絡(luò)的作用。
第六碗:六碗通仙靈--茶在我們的體內(nèi)流動(dòng)五臟六腑,此時(shí)耳聰目明就是最真實(shí)的體驗(yàn)。
第七碗:七碗吃不得也--七碗是一次茶修體驗(yàn)的基礎(chǔ)茶量,要把茶喝到身體五心發(fā)熱或是發(fā)汗。
這時(shí)全身只有腳底的涌泉穴能明顯感覺到熱度,涌泉穴是腎經(jīng)的重要穴位,這個(gè)時(shí)候把茶喝透還能夠起到養(yǎng)腎續(xù)精的作用。
由此看來,下午茶真的應(yīng)該席卷辦公室。備好茶葉,隨時(shí)準(zhǔn)備發(fā)起辦公室下午茶運(yùn)動(dòng)吧!國外有“不給咖啡就罷工”活動(dòng),中國應(yīng)該有“一起喝茶效率高”行動(dòng)才對(duì)??!回頭邀上同事,大聲在辦公室說:“老板辛苦啦!一起來杯下午茶吧!