當茶被捧起之時,時間仿佛靜止,往事隨茶香氤氳而來,經微風飄散在光陰之外。
茶如明鏡,看著杯中自己的倒影,一滴一滴模糊的表情。
心神細細梳理,舍與得也不再重要,珍貴的是放空思緒的片刻。
獨坐之時,沏一壺熱茶,一盞一杯間,仿佛看到了婆娑世界映射下的人生百態(tài)。
茶是苦澀的知音,輕輕一飲,不知愁楚為何物。
苦澀之后,在齒間彌留的,是一味提神的回甘;心中遇見的,是清靜的世界,是穿過厚重樹葉的天地萬物。絲絲的茶香,有一種過濾心情的力量,茶中的自己,眉愁舒展,心中的疲乏隨之消散。
一顆心由沉重到輕盈原來只在于一縷茶香的瞬間。
茶葉的沉浮釋放了本身蘊藏的清香。
但是水的溫度決定茶的味道,溫水沏茶,茶葉輕浮水上,清香難散。
沸水沏茶,茶葉上下沉浮,伴隨習習幽香。
不經風雨之人,猶如溫水沏茶,浮于生活表面,此生平平;櫛風沐雨之人,如沸水沖佳茶,滄桑歲月中幾度沉浮,才有那沁人的清香。
茶也蘊藏著“五行”學說,采摘下的青茶屬木,在屬金的炎熱鐵鍋里“殺青”,揉捻后再用火烘焙成干茶。
沏茶之時所需沸水屬水,所用的茶具便擁有“五行”中“土”的特質。
這樣金、木、水、火、土的結合使茶葉經過反復相克、攻伐、合化,博取和兼容了陰陽五行的精華靈氣,便是茶葉的養(yǎng)生功效的根源所在。
而泥土與火電結合成的樸質陶瓷,茶湯入茶杯就像用大地所有元素托起了大地盛產的清香,仿佛那縷清香永存天地自然間。
茶亦醉人何須酒,楊風撫柳綠北岸,真想大醉三百天,哪個茶人不是“貪”那縷香呢?
安靜的夜晚獨坐,泡一壺臺灣高山茶,熱氣在杯沿纏繞,看著葉的沉浮,心緒也隨之起伏,在水的溫潤下,繼承“土的傳承”的茶葉,慢慢舒展開,變成融化在茶湯里的溫暖,躊躇的心終于又一次在茶香中釋然、沉醉。