信陽(yáng)毛尖茶沖泡與品飲 ,為了能夠在沖泡過(guò)程中可以領(lǐng)路的信陽(yáng)毛尖茶葉的沖泡全景,建議大家在沖泡信陽(yáng)毛尖茶葉時(shí)可以選用玻璃杯作為其沖泡茶具,這樣可以更好的欣賞。茶水的選用上為了更好的品味出信陽(yáng)毛尖的的韻味,最好是選用大自然中的泉水之類的。在投茶數(shù)量上可以根據(jù)跟人的喜好來(lái)決定投茶量的多少。
上面的都準(zhǔn)備好了就可以進(jìn)行茶葉的沖泡了。將茶葉取出適量置于玻璃杯中,然后往杯中沖入三分之一左右的開(kāi)水對(duì)茶葉進(jìn)行沖泡(因?yàn)樾抨?yáng)毛尖茶耐泡因此水的溫度應(yīng)在八十度以上為宜),隨著時(shí)間的慢慢推移,我們可以看到,毛尖茶葉在玻璃杯中慢慢的舒展開(kāi)來(lái),茶湯也漸漸變?yōu)榫G色,顏色漸漸的加深,同時(shí)茶香也慢慢的從玻璃杯中飄出。聞之讓人感覺(jué)十分的清爽,十分的幽香。
過(guò)兩三分鐘后待茶葉全部舒張開(kāi)來(lái),再往杯中沖泡開(kāi)水至杯的九分處,一分鐘左右就可以到處杯中的茶湯進(jìn)行飲用了。這時(shí)要讓玻璃杯中茶湯保留三分之一左右,這樣可以使得后面幾次進(jìn)行品飲時(shí)茶湯不會(huì)過(guò)于淡了。一般沖泡信陽(yáng)毛尖茶葉的次數(shù)可以在五次左右,如果覺(jué)得味道太淡了,沖泡三次就可以了。
上面就是關(guān)于信陽(yáng)毛尖的沖泡過(guò)程的了,大家不凡一試,領(lǐng)略下沖泡信陽(yáng)毛尖時(shí)的場(chǎng)景吧。感受下信陽(yáng)毛尖的魅力吧