噴淋冷卻殺菌機采用循環(huán)溫水預熱、循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預冷，冷卻水浸沒冷卻后再用冷卻水噴淋冷卻五段處理形成，具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調，能廣泛應用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質飲料、酒、酒類、調味品等產品的殺菌冷卻。
噴淋冷卻殺菌機日常的維護以及保養(yǎng)：
1、開機前應先檢查減速器、無級變速器、潤滑油位是否正常。
2、檢查輸送網(wǎng)帶、過渡板位置是否正常。
3、蒸汽加熱前先啟動網(wǎng)帶，使加熱均勻。
4、熱水槽內熱水視水質情況定期更換。
5、管道過濾器應定期清理。
6、長期停機時應把槽內水放凈。
7、循環(huán)水泵、變速器、溫度控制儀及電氣的維護、保養(yǎng)詳見各自產品說明書。
噴淋冷卻殺菌機的整個生產過程壓力在不斷調節(jié)，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到較低，特別適合含氣包裝的產品。根據(jù)液體膨脹原理操作，如果在傳感器上的溫度升高，將使得液體填充物同時加熱并膨脹，在工作活塞的作用下閥門關閉，此時將冷卻介質，通過設定點鍵可以一步步調整，電動二通閥可以在標尺上讀出。在箱體水槽內需放滿水(以水中溢流管道溢出為度)，而在噴淋殺菌機放水前，還應對各水泵吸入管端處安裝的過濾器進行檢查，務必保持過濾器網(wǎng)的清潔。但開啟主電機前，要對整條傳動鏈條進行檢查，不可將雜務帶入鏈條一起運轉。使設備消毒液的消耗量大大降低，僅為原來的1/3，具有顯著的節(jié)省運行成本的優(yōu)勢。不僅簡化了包材殺菌設備，減小了設備占地面積。