蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花朵中獲取的天然甜味物質(zhì),在蜂巢中充分釀造而成。在食品安全檢測中,蜂蜜需要進行安全檢測,包括微生物檢測、抗生素檢測、農(nóng)獸藥殘留檢測、污染檢測等。物質(zhì)測試、重金屬測試和添加劑測試。
主要的蜂蜜添加劑是甜味劑和防腐劑,包括安賽蜜、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸丙酯、對羥基苯甲酸正丁酯等。
也有添加一些增稠劑,如含銨鹽的肥料,將銨鹽滲入蜂蜜中,增加濃度,使蜂蜜清澈透明。如果你仔細品嘗它,你可以感覺到它的氣味。
蜂蜜檢測儀膠體金模塊檢測方式,軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡??蓮V泛用于各類蜂蜜品質(zhì)的快速定量檢測。
關(guān)鍵詞:防腐劑