4．3 在醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用
茶樹(shù)油是重要的醫(yī)藥化工原料，能高效殺死皮膚表面的真菌和細(xì)菌。在醫(yī)療上應(yīng)用相當(dāng)廣泛，有超過(guò)100種急救用途。茶樹(shù)油可用于治療花斑、粉刺、癬、指菌、婦科感染、口腔疼、癤子、雞眼、齒齦炎、皰疹、凍瘡、喉嚨痛、蟲(chóng)咬、虱咬、刀傷、燒傷、擦傷及其他創(chuàng)傷傷口等。
bassett等人對(duì)患有不同程度粉刺的病人隨機(jī)用5％的茶樹(shù)油溶液或5％苯甲基過(guò)氧化物作對(duì)比治療。兩者的治療效果一樣，但茶樹(shù)油副作用(如干燥、瘙癢和發(fā)紅)遠(yuǎn)比苯甲基過(guò)氧化物少。對(duì)患有痔瘡的病人用茶樹(shù)油以坐藥形式治療一周后，其中75％的人完全康復(fù)，其余的人基本康復(fù)。一項(xiàng)最近的研究比較了指甲霉菌感染的普通治療法與完全用茶樹(shù)油治療的結(jié)果，共有117名患者參加了長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的試驗(yàn)，接受這兩種不同治療的人數(shù)各占一半。普通治療法是在治療開(kāi)始時(shí)就采用創(chuàng)傷切開(kāi)法(debridement)，手術(shù)清除感染的指甲組織和其他異物，然后第1個(gè)月、第3個(gè)月、第6個(gè)月分別再做一次。經(jīng)過(guò)6個(gè)月的治療，結(jié)果表明局部運(yùn)用茶樹(shù)油加上創(chuàng)傷切開(kāi)法，指甲外表和感染癥狀兩方面都得到了改善，并且比單純創(chuàng)傷切開(kāi)法效果更好。茶樹(shù)油治療感冒效果明顯，因?yàn)椴铇?shù)油能抑制粘膜的炎癥。在手帕上滴上兩滴茶樹(shù)油，把手帕放在鼻子下面，5min后鼻子暢通。實(shí)驗(yàn)證明，濃度為0．2％的茶樹(shù)油就可殺滅staph~ lococcus aureus(金色葡萄菌)，escherichia cob(大腸肝菌)，candida albicans(白色念珠菌)，這些病菌都是引起婦科病癥的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。茶樹(shù)油能增強(qiáng)免疫力，防治陰道感染、騷癢，治療性病。
4．4 在食品行業(yè)的應(yīng)用
茶樹(shù)油作為食品香料使用早已獲得美國(guó)的批準(zhǔn)，pema號(hào)為3902。其在焙烤食品、軟飲料、含乙醇飲料、谷類(lèi)早餐、奶酪、口香糖、糖果、蛋制品、魚(yú)制品、油脂、冷凍乳制品、水果制品、速溶咖啡、茶、肉制品、乳制品、堅(jiān)果制品和糧食制品等中的平均使用量為10mg／kg。在食品中茶樹(shù)油多是作為一種香味劑，成為一種清新有特色的口味。我國(guó)已有香精企業(yè)將茶樹(shù)油用于調(diào)香中，但使用面并不廣，因而對(duì)這一精油的研究和開(kāi)發(fā)仍值得我國(guó)有關(guān)部門(mén)重視。有趣的是，在國(guó)外有些寵物的食品中也在廣泛地添加茶樹(shù)油。這是因?yàn)椴铇?shù)油有讓人愉悅的口味，這樣人們就不會(huì)因?yàn)閷櫸锖腿舜粼谝黄饡r(shí)受動(dòng)物異味之苦了。
4．5 在香料行業(yè)的應(yīng)用
茶樹(shù)油具有溫暖的辛香，帶芳香萜類(lèi)氣息。在日用調(diào)香業(yè)中，它可用于男用辛香古龍水、須后水等。它與雜薰衣草油、薰衣草油、乙酸異龍腦酯、丁香油、迷迭香油、橡苔制品、卡南加油、水楊酸戊酯、香豆素、香葉醇和橙花醇等混和良好，因而在調(diào)香上使用較為方便。
5 茶樹(shù)油的市場(chǎng)前景
5．1 茶樹(shù)油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
澳洲茶樹(shù)油并不是一個(gè)新產(chǎn)品，人們知道該精油已有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史，但是該精油的大力發(fā)展卻是近一二十年的事情，特別是當(dāng)人們知道了它的強(qiáng)力殺菌保健作用之后，在回歸自然、崇尚自然的潮流推動(dòng)下，該精油的開(kāi)發(fā)才得以突飛猛進(jìn)。
20世紀(jì)80年代，科學(xué)家開(kāi)始重新評(píng)估天然產(chǎn)品的工作，茶樹(shù)油產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)經(jīng)過(guò)50～70年代人工合成藥劑的沖擊后得到了重新發(fā)展。開(kāi)始營(yíng)造茶樹(shù)油基地，發(fā)展機(jī)械收割，開(kāi)發(fā)茶樹(shù)油產(chǎn)品，從化妝品、香波到各種工業(yè)用油。1985年，澳大利亞制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(as 2782)，并于1994年通過(guò)iso國(guó)際認(rèn)證(oil of melaleuca，terpinen一4一ol type，1994，iso 4730)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國(guó)外現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出60余種茶樹(shù)油產(chǎn)品，該植物油近年來(lái)在國(guó)際市場(chǎng)上一直看好，需求量不斷增加，其社會(huì)效益和生態(tài)效益也十分顯著。
5．2 市場(chǎng)前景
澳大利亞是茶樹(shù)油的原產(chǎn)國(guó)，也是主要的生產(chǎn)國(guó)，至1995年，澳大利亞白千層樹(shù)人工種植面積達(dá)1250hm2 茶樹(shù)油年產(chǎn)量達(dá)500t。加上新西蘭、印度、津巴布韋、厄瓜多爾等地引種，國(guó)際市場(chǎng)上茶樹(shù)油的年供應(yīng)量不超過(guò)1000t，在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求。根據(jù)澳大利亞茶樹(shù)油經(jīng)營(yíng)有限公司(atrm)和茶樹(shù)栽培發(fā)展公司(trp)估計(jì)，目前國(guó)際市場(chǎng)茶樹(shù)油的年飽和量為4000t，2005年需求量將上升到5000t，茶樹(shù)油初油年總產(chǎn)值達(dá)2億美元。美國(guó)是最大進(jìn)口國(guó)，其次是歐洲和亞洲。隨著需求量與日俱增，茶樹(shù)油的供需矛盾十分突出，國(guó)際市場(chǎng)的粗油價(jià)格連年上漲，目前的價(jià)格水平相當(dāng)于20世紀(jì)80年代每公斤20美元的3～4倍。據(jù)了解，把廣西、云南、廣東的茶樹(shù)油產(chǎn)量加起來(lái)，中國(guó)茶樹(shù)油的年產(chǎn)量已達(dá)到幾十噸，主要銷(xiāo)往國(guó)外。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今后幾年中國(guó)茶樹(shù)油的種植規(guī)模還有很大的增長(zhǎng)空間，這將在一定程度上緩解國(guó)際市場(chǎng)茶樹(shù)油供不應(yīng)求的局面。
目前我國(guó)生產(chǎn)的茶樹(shù)油主要用于出口，雖然國(guó)內(nèi)的一些企業(yè)也意識(shí)到茶樹(shù)油的作用，在產(chǎn)品上也有一定的開(kāi)發(fā)，但仍只局限在香皂、沐浴液、護(hù)理液、牙膏、洗面奶等方面。在醫(yī)藥行業(yè)、食品香料行業(yè)幾乎是空白。一些使用茶樹(shù)油作為原料的企業(yè)用量也非常小。這主要是因?yàn)椴铇?shù)油產(chǎn)品開(kāi)發(fā)在中國(guó)剛剛起步，推向市場(chǎng)時(shí)間較短，消費(fèi)者還沒(méi)有完全接受；其次，茶樹(shù)油價(jià)格昂貴，其深加工產(chǎn)品的價(jià)格也相應(yīng)較高；第三，由于沒(méi)有形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有國(guó)內(nèi)認(rèn)證監(jiān)督機(jī)構(gòu)，企業(yè)在宣傳力度上不夠，消費(fèi)者易把茶樹(shù)油與我國(guó)產(chǎn)的茶油相混淆；第四，不僅在產(chǎn)量上遠(yuǎn)不及澳大利亞，在質(zhì)量上也不及澳大利亞茶樹(shù)油。所以，到目前為止，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有真正形成茶樹(shù)油產(chǎn)品市場(chǎng)。值得欣慰的是，我國(guó)在引進(jìn)茶樹(shù)油項(xiàng)目上已獲得成功。一些有遠(yuǎn)見(jiàn)的企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)已經(jīng)著手開(kāi)發(fā)茶樹(shù)油系列產(chǎn)品，已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)辦茶樹(shù)油加工廠(chǎng)，目前除推出在日化方面開(kāi)發(fā)茶樹(shù)油洗頭液、洗手液、爽膚劑、香皂外，同時(shí)正在進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)茶樹(shù)油藥品。另外一些有實(shí)力的企業(yè)也在這方面加大科研開(kāi)發(fā)投入，研制新的茶樹(shù)油深加工產(chǎn)品。隨著人們對(duì)茶樹(shù)油的成分、特性以及應(yīng)用研究的不斷深入，茶樹(shù)油在醫(yī)藥、日化、食品、香料行業(yè)中的作用也將越來(lái)越得到重視，新型產(chǎn)品將不斷涌現(xiàn)，這勢(shì)必促進(jìn)茶樹(shù)種植和加工產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。(續(xù)完)
更多參考文獻(xiàn)：
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