一、泡普洱茶越久健康越有利 關于流通的空氣。
流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化。
所以要有適度流通的空氣,但不能放于風口。
另外注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。不可以擺放于廚房中。
二、泡普洱茶越久健康越有利 關于恒定的溫度。
正常的室內(nèi)溫度,不可太高或太低。
相對來說春、夏、秋季節(jié)普洱茶的變化會比冬天變化快。
不可被太陽照射,在陰涼處為好。
三、泡普洱茶越久健康越有利 關于適度的濕度。
現(xiàn)在好的普洱茶都講究要“干倉”存放的,“干倉”就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。
太過潮濕的環(huán)境會導致普洱茶的快速變化,但這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。
泡普洱茶越久健康越有利?大家都知道普洱茶陳放越久越好,之所以如此,是因為在存放過程,這種的云南大葉種茶葉采制的普洱茶是在不斷變化。要讓這個變化越來越好,而且盡量的快,不必等個十年、二十年的,就需要創(chuàng)造適宜的變化條件。這個條件,我認為是空氣、溫度、濕度三方面。
但是太干燥的環(huán)境又會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。我有一個方法:在存放的茶葉旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。