干貨！出口動物源性食品原料養(yǎng)殖場備案指南
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》的規(guī)定，出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應當向海關備案。哪些食品原料屬于需要備案的范圍？
根據(jù)原質檢總局《關于公布實施備案管理出口食品原料品種目錄的公告》（2012年第149號公告）規(guī)定，實施備案管理的出口食品原料包括：蔬菜、茶葉、大米、禽肉、禽蛋、豬肉、兔肉、蜂產品和水產品。
其中，禽肉、禽蛋、豬肉、兔肉、蜂產品和水產品就屬于需實施養(yǎng)殖場備案管理的出口動物源性食品原料品種。
具體要怎么備案？
一、備案依據(jù)
1、《中華人民共和國食品安全法》
第九十九條 出口食品生產企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。
2、《進出口食品安全管理辦法》（海關總署令第243號）
第二十八條 海關總署對出口食品原料種植、養(yǎng)殖場實施備案管理。出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應當向所在地海關辦理備案手續(xù)。實施備案管理的原料品種目錄和備案條件由海關總署另行制定。出口食品的原料列入目錄的，應當來自備案的種植、養(yǎng)殖場。海關總署統(tǒng)一公布備案的原料種植、養(yǎng)殖場名單。
該管理辦法將于2022年1月1日被《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令）替代。
/3、《進出口肉類產品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》(海關總署令第243號)
第二十六條 出口肉類產品加工用動物應當來自經海關備案的飼養(yǎng)場。
該管理辦法將于2022年1月1日被《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令）替代，條款同（2）。
4、《關于公布實施備案管理出口食品原料品種目錄的公告》
實施備案管理的出口食品原料品種目錄：蔬菜（含栽培食用菌）、茶葉、大米、禽肉、禽蛋、豬肉、兔肉、蜂產品、水產品。
二、申請材料
1、《出口動物源性食品原料養(yǎng)殖場備案申請表》；
2、養(yǎng)殖場法人代表或者承包人的身份證；
3、養(yǎng)殖場技術員、質量監(jiān)督員的資質材料（學歷學位證、執(zhí)業(yè)資格證明、個人養(yǎng)殖工作履歷等）；
4、養(yǎng)殖場平面示意圖和至少五張彩色照片。水產養(yǎng)殖場包括養(yǎng)殖場全景圖、養(yǎng)殖池、養(yǎng)殖用藥專用倉庫、飼料倉庫、進排水設施等關鍵區(qū)域照片；陸生動物養(yǎng)殖場包括大門、進出場及生產通道、飼養(yǎng)舍內、外景、更衣消毒室、飼料庫、獸醫(yī)室、病畜（禽）隔離舍、死畜（禽）處理設施、糞便污水處理設施及出入場隔離檢疫舍等；對禽流感有特別要求的，還應提供防疫設施照片；
5、養(yǎng)殖場合法使用的有效證明文件。水產類為《中華人民共和國水域灘涂養(yǎng)殖使用證》復印件；陸生動物養(yǎng)殖場必須為農業(yè)行政部門《動物衛(wèi)生防疫衛(wèi)生條件合格證》；
6、安全用水證明材料。提供報告日期至申請之日不超過一年的水質檢測報告。水產養(yǎng)殖場須符合gb11607《漁業(yè)水質標準》；陸生動物養(yǎng)殖場須符合ny5027-2008《無公害食品畜禽飲用水水質》；
7、行政區(qū)劃位置圖。標明養(yǎng)殖場位置范圍及周邊的環(huán)境情況，水產類需標明養(yǎng)殖池分布示意圖及編號；
8、水產養(yǎng)殖場提供所使用藥物（含消毒劑）品名、成分、批準號、生產企業(yè)、停藥期清單；陸生動物養(yǎng)殖場提供所有使用的疫苗、獸藥、飼料、飼料添加劑等農業(yè)投入品清單；
9、各類質量體系文件：1.動物衛(wèi)生防疫管理制度，包括日常衛(wèi)生管理制度、消毒制度、疫病防治制度、人員和車輛進出控制、病死動物處理、疫情報告等；2.飼養(yǎng)管理制度，包括引進種苗管理制度、飼料和添加劑使用管理制度、用藥管理制度等；3.進出場登記制度，包括進出場動物的品種、數(shù)量、來源、流向、運輸管理制度、供貨證明開具等；
10、陸生動物養(yǎng)殖場還應提供出廠的活畜禽運輸車輛及供貨證明簽字人、運輸畜禽車輛照片三張、養(yǎng)殖場全體人員的健康證。
三、辦理流程
1、企業(yè)申請
按照屬地管理原則，申請單位（養(yǎng)殖場、加工企業(yè)）向養(yǎng)殖場所在地隸屬海關提出申請。
申請人登錄互聯(lián)網+海關一體化平臺（http://online.customs.gov.cn），進入企業(yè)管理和稽查板塊辦理。
或者登錄中國國際貿易單一窗口（https://www.singlewindow.cn ），進入企業(yè)資質行政相對人統(tǒng)一管理辦理。
2、海關受理
提交材料齊全的，海關應當受理備案申請；提交材料不齊全的，隸屬海關應當在接到申請后5個工作日內一次性告知申請單位補正，以申請單位補正資料之日為受理日期。
3、材料審核
養(yǎng)殖場所在地隸屬海關受理申請后，根據(jù)規(guī)定要求進行文件審核，必要時實施現(xiàn)場審核。
4、備案管理
審核符合條件的，養(yǎng)殖場所在地隸屬海關予以備案；不符合條件的，不予備案，隸屬海關書面通知申請單位。隸屬海關通過行政相對人統(tǒng)一管理系統(tǒng)審批通過。
5、名單公示
海關總署定期在門戶網站公布備案養(yǎng)殖場名單。備案名單發(fā)布后，企業(yè)可在行政相對人統(tǒng)一管理系統(tǒng)和中國海關企業(yè)進出口信用信息公示平臺（http://credit.customs.gov.cn ）查詢。
備案需要多久時間才能辦好？
自受理之日起20個工作日辦理完成。
備案要收費嗎？
備案是不收費的。
備案企業(yè)有數(shù)量限制嗎？
沒有數(shù)量限制。