(1)突出加工增值。探索形成“國企引領(lǐng)+多主體共建”模式,構(gòu)建“訂單種、專倉儲、定向拍”的岳池大米、米粉原料供應(yīng)體系,將全縣13家大米加工企業(yè)、7家米粉加工企業(yè)、60余家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、2000余戶農(nóng)戶鏈接在米產(chǎn)業(yè)鏈上,建設(shè)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地35萬畝、米粉專用稻生產(chǎn)基地5萬畝。支持企業(yè)開展產(chǎn)品創(chuàng)新和生產(chǎn)工藝創(chuàng)新,開發(fā)蓮子米粉、苦蕎米粉、方便米粉等米粉產(chǎn)品25種,年產(chǎn)米粉4萬噸,增加產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2億元以上。
(2)突出品牌創(chuàng)建。征集“銀岳池”“岳池米粉”文創(chuàng)作品30余個,加強“岳池大米”“岳池米粉”的宣傳推介。探索“大商標(biāo)+小品牌”發(fā)展模式,依托岳池“黃龍貢米”地理標(biāo)志產(chǎn)品,打造“岳池大米”“岳池米粉”公共品牌,“岳池大米”獲得“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”稱號。組織大米、米粉企業(yè)參加西博會、西洽會、中國米粉節(jié)等大型節(jié)會展會50余次,組織企業(yè)和產(chǎn)品赴成都、深圳等地開展市場推廣活動6次,“岳池米粉”被中央電視臺、華西都市報等多家媒體宣傳推介120余次,努力拓展岳池米制品品牌影響力。
(3)突出產(chǎn)品營銷。充分利用岳池農(nóng)家文化旅游園區(qū)、低坑大瀑布等縣內(nèi)已有旅游資源,積極推動“岳池大米”“岳池米粉”與農(nóng)旅資源有機結(jié)合,開發(fā)特色旅游路線,布局“岳池米粉”美食攤位,努力增加“岳池大米”“岳池米粉”的曝光度。積極推動“黃龍貢米”“岳池米粉”“稻漁香大米”等米制品通過抖音、淘寶等線上渠道直播銷售,利用四川省自貿(mào)集團、“渝貿(mào)通”等平臺資源,推動“岳池米粉”產(chǎn)品入駐3500余家大型商超門店,遠(yuǎn)銷13個國家(地區(qū))。瞄準(zhǔn)成渝地區(qū)商超和農(nóng)產(chǎn)品原料供應(yīng)市場,通過直營、加盟等方式開設(shè)“岳池米粉”餐飲店60余家,產(chǎn)品進駐成都金牛賓館、錦江賓館等7家大型酒店及多個旅游景區(qū)。(張仕強、付靜)