我們天天都在與果蔬類產(chǎn)品打交道，果蔬可以為我們提供身體所需維生素，在我們日常加工過程中，需要先將其進行清洗后，然后通過各種不同的加工工藝呈現(xiàn)在我們的餐桌。說到果蔬清洗，這是一件比較費時間的事情，而對于大型的果蔬加工廠，對于果蔬類產(chǎn)品又是如何進行清洗的呢？對于大型果蔬加工廠，采取人工清洗顯然是不合適的，果蔬清洗機的出現(xiàn)，讓果蔬清洗可以實現(xiàn)自動流水線式進行清洗，針對于不同的果蔬類型，生產(chǎn)廠家將果蔬清洗機進行了各種不同的細分，那么這些果蔬清洗機常用機型間的區(qū)別體現(xiàn)在哪些方面？下面就來一起對比分析一下。
一、適應范圍不同
目前常見的果蔬清洗機類型有氣泡式果蔬清洗機、毛輥式果蔬清洗機、高壓噴淋式果蔬清洗機、臭氧果蔬清洗機。而這幾類清洗機的不同之處在于所針對于清洗對象不同進行劃分的，下面我們就來一起舉例說明一下。
1、氣泡式果蔬清洗機
這種機型設有氣泡發(fā)生裝置，使物料在氣泡的作用下成翻滾狀態(tài)。通過水流的沖擊，從而達到去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效。這種機型主要針對于葉菜類果蔬進行清洗，例如像是菠菜、油菜類，采用的就是這種氣泡式果蔬清洗機。
2、毛輥式果蔬清洗機
這類清洗機是由一個個毛輥組合而成的，毛輥表面是呈現(xiàn)毛刷狀，設備運行的時候毛輥是呈現(xiàn)轉動的狀態(tài)，產(chǎn)品通過毛刷不斷的摩擦，以達到去皮和清洗的目的。這種機型主要針對于根莖類果蔬進行清洗，例如馬鈴薯、紅薯采用的就是這種毛輥式果蔬清洗機。
3、高壓噴淋式果蔬清洗機
這款機型在果蔬的上方是有噴頭的，利用噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力去除附著在蔬菜表面的污物。這種機型有的時候是結合氣泡清洗機來進行配合使用的。
4、臭氧果蔬清洗機
說到這款清洗機，這是一款功效型清洗機，主要是利用臭氧具備的去菌、去農(nóng)殘作用來實現(xiàn)水果清洗、去農(nóng)殘目的。一般用于果蔬清洗流水線中進行配套設備使用。
二、工作產(chǎn)能不同
果蔬清洗機除了適應范圍之外就是體現(xiàn)在工作產(chǎn)能上了，像是一些大型的果蔬加工廠或者是大型廚房，每天的日產(chǎn)量是巨大的，所以果蔬清洗機流水線比較適應這種批量生產(chǎn)的大型企業(yè)加工，而像是一些中小型規(guī)模的加工廠，則可以考慮小型的單機，這樣也是可以滿足日常清洗需求的。
通過上面的分析，可以看得出果蔬清洗機常用機型間的主要區(qū)別是所針對的清洗對象的區(qū)別，而像是大型果蔬清洗機流水線也是由一個個單機組合而成，這個組合是根據(jù)果蔬清洗要求而定的，所以我們在果蔬清洗機選擇上需要注意這一點。