切花月季的生長(zhǎng)狀態(tài)大多數(shù)情況下采用“去蕾”的辦法進(jìn)行控制。 在溫度、光照能控制的現(xiàn)代化溫室中，去蕾一般在切花收獲前8周進(jìn)行。采用露地生產(chǎn)或簡(jiǎn)易溫室生產(chǎn)，去蕾的時(shí)間要視情況延長(zhǎng)或者縮短。
去蕾的好處：去掉過(guò)多的花蕾，有利于植株生長(zhǎng)、發(fā)育；去掉那些較短的或者特別弱的枝條上的花蕾，以減少低品質(zhì)切花的產(chǎn)生；可以根據(jù)特定時(shí)間或節(jié)假日，提前安排切花上市的時(shí)間和數(shù)量。
切花后，最上端5片葉處的腋芽萌動(dòng)、生長(zhǎng)，大約6周后，新芽可以成長(zhǎng)為切花。 在花蕾出現(xiàn)后，有兩種去蕾方法——硬枝去蕾和軟枝去蕾。 圖：左圖為硬枝去蕾；右圖為軟枝去蕾 軟枝和硬枝的區(qū)別標(biāo)記是花蕾的大小。如果花蕾比豌豆還小，謂之軟枝；若花蕾比豌豆大，則謂之硬枝。
去蕾的位置。大多軟枝或硬枝花蕾是在第一條腋芽已發(fā)育的5片葉處被剪去。某些植株細(xì)高，可以選擇第二條5片葉處去蕾。某些生長(zhǎng)過(guò)快，而且不需要過(guò)快地產(chǎn)花的植株，可以從第二條或者第三條5片葉處去蕾。無(wú)論從哪個(gè)部位去蕾，原則上要有助于植株整體的養(yǎng)成或主產(chǎn)花枝養(yǎng)成，并有助于后期生長(zhǎng)。
一般情況下，軟枝去蕾后頂芽萌發(fā)快，但是比硬枝去蕾生成的芽少；硬枝去蕾后，芽萌發(fā)慢，發(fā)育慢。筆者多采用軟枝去蕾方法。 去蕾可以用剪枝的辦法。筆者則多采用手掐，在5片葉莖節(jié)上方1～2厘米處掐去花蕾。若殘端保留過(guò)長(zhǎng)，新芽生長(zhǎng)方向不易直立；若殘端過(guò)短，傷口處結(jié)瘤，會(huì)影響芽的發(fā)育。 注意：去蕾的位置一定不要選在3片葉或單片葉處，因?yàn)檫@些葉片是變異葉，腋間長(zhǎng)出的芽性狀不穩(wěn)定。由3片葉或單片葉腋間萌發(fā)的枝條，花枝短，葉片不豐滿(mǎn)，花朵容易畸型。