繼“韓國端午祭”申請世界文化遺產(chǎn)成功后,在今年2月份,日本文化廳欲要把茶道、盆景等日本傳統(tǒng)的生活文化,作為申請聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項目。
在國人的一片聲討之余,今天我們就聊聊中日在茶文化方面各自做的加減法。
中日茶道認(rèn)知區(qū)別
提起日本的茶道,很多中國人都會想:不就是喝喝茶,何必那么一本正經(jīng),小題大做的,如此繁文縟節(jié),還有什么樂趣可言?
這是部分國人對茶道的認(rèn)識,但真的是我們不喜歡,還是快節(jié)奏的生活,不允許我們?nèi)ネA?、去體會、去悟道。
喝茶重在味道
對此日本美學(xué)家岡倉天心發(fā)表的看法是“對晚近的中國人來說,喝茶不過是喝個味道,與任何特定的人生理念并無關(guān)連。
“國家長久以來的苦難,已經(jīng)奪走了他們探索生命意義的熱情。”
他還說:“中國人喝茶,已失去唐宋的幽思情懷,變得蒼老又實際,成了‘現(xiàn)代人’(he has become modern)。”
中日茶文化存差異
由此反映了中日兩國茶文化的差異。對此老劉認(rèn)為中國人喝茶的確重在“味道”,在形式上做了減法,但并非與“人生理念”沒有關(guān)連。
“長久以來的苦難”也是真的,但“探索生命意義的熱情”并沒有消失。只不過國人含蓄內(nèi)斂,不善表達(dá)。
但現(xiàn)在的時代,是需要張揚拒絕內(nèi)斂的,就好比研究者要以論文完成課題的總結(jié)一樣。
中日茶文化對比
在日本茶文化中,茶文化與茶道幾乎是同義語,茶文學(xué)、茶藝術(shù)等全部匯聚在茶道之中,故有日本學(xué)者稱日本茶道是“綜合文化體系”。
茶道通常被認(rèn)為是日本藝術(shù)的最高代表,日本民族精神的象征。
岡倉天心在他的代表作《東洋的理想》和《茶書》里,就是將茶道作為抵抗西方現(xiàn)代文明入侵、向全世界宏揚東洋文化精神的利器來推崇和宣傳的。
茶道器具擺放位置
與中國的茶藝不同,所謂茶道,是一種修煉精神,調(diào)整身心的儀式,其精義包含在“敬、清、和、寂”四個字中。
敬,是尊敬長者、敬愛朋友;清,是潔凈、清幽;和,是和睦、和平;寂,是悠閑入定。
簡而言之,就是在與喧囂的塵世短暫的脫離中,通過一系列飲茶的儀式,使人的精神恢復(fù)平靜和清明,可見茶道與日常生活中的品茗已經(jīng)沒有多少關(guān)系。
品茗
而品茗才是初心不是嗎?在對苦澀的茶味的品嘗中平心靜氣、精神養(yǎng)性、參禪悟道。。。
當(dāng)茶道成了約束人的規(guī)矩,不否認(rèn)能將人際交往中的粗糲部分變得有些許潤滑,但若成了負(fù)擔(dān),也有違初心。
所以對于中國茶道“泡茶泡到?jīng)]有一個多余的動作”,于是在中國茶文化中,國人在做減法,遺憾的是有些人把“品茗”簡單成了解渴罷了。。。
中日茶文化傳承
在茶文化的傳承上,最重要的是培育人的素養(yǎng)、素質(zhì)。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的最大特點是不脫離民族特殊的生活生產(chǎn)方式,是民族個性、民族審美習(xí)慣的"活"的顯現(xiàn)。
它依托于人本身而存在,以聲音、形象和技藝為表現(xiàn)手段,以身口相傳作為文化鏈而得以延續(xù),是"活"的文化及其傳統(tǒng)中最脆弱的部分。
日本茶道文化傳承
中國茶文化有豐富的項目,有多彩的內(nèi)容,有深厚的內(nèi)涵,有精湛的審美,又有素質(zhì)高雅的傳承人員,但就是在減法中成了部分人的傳承。
而茶道、花道與香道作為三雅道,在日本是作為重要教育環(huán)節(jié)進(jìn)行傳承和發(fā)揚的,中國茶文化固然深厚,禁得起整理研究,但禁不起流失。
無論是中國茶文化還是日本茶道,都是一衣帶水一脈相承的文化,經(jīng)過千百年的演化,它們形成了自己獨特的風(fēng)格并將繼續(xù)傳承下去。
茶道于外行只是約束人的規(guī)矩,其要義在于內(nèi)心平靜,感情明徹,舉止安詳,這些無疑是正確的思想和正確的情感的首要條件。