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        十年限量版帶紅書的古樹茶品鑒報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2024-05-30
        要給大家?guī)硪豢顝V西茶友寄來的,標(biāo)明為限量版帶紅書的古樹普洱茶。該茶友描述,此茶在他手上已經(jīng)保存十年。和大家簡(jiǎn)單聊一下,在十年前普洱茶市場(chǎng)上確實(shí)有許多限量版且?guī)Ъt書的普洱茶。當(dāng)時(shí)收藏?zé)?,因此產(chǎn)商也就順應(yīng)市場(chǎng)推出了大量的這類茶。那么這些茶的品質(zhì)究竟如何呢?我看來是良莠不齊,有好的,但大多數(shù)不怎么樣。那今天我們就來看看這款茶的表現(xiàn)如何?
        第一泡
        湯色很亮,呈金紅色。茶湯無(wú)味、無(wú)香。不著急,我們看下面它的表現(xiàn)。
        第二泡
        茶味稍顯,比較淡。香氣也不算明顯,無(wú)雜味,有一點(diǎn)點(diǎn)陳茶味。
        第三泡
        湯色呈淺酒紅色,很漂亮。茶湯的潤(rùn)滑度比較明顯,無(wú)苦無(wú)澀,能感覺到有回甘。
        第四泡
        茶味仍然偏薄,茶氣基本上體驗(yàn)不到,回甘有所加強(qiáng)。
        第五泡
        加重手法,悶了一分鐘,茶味倒是有些出了,但依舊較為稀薄。香氣仍然很弱,韻味上有些許生茶的感覺,有點(diǎn)讓人感覺怪怪的。
        觀葉底
        此茶葉底有拼配,重點(diǎn)是生熟拼。在熟茶中拼配有少量的生茶。葉底彈性較差,比較腐,輕揉即碎。
        結(jié)論
        此茶保存得還不錯(cuò),沒有倉(cāng)味等異味??上У氖谴瞬栀?gòu)買時(shí)它先天就有很大的缺陷,生熟拼,并且此茶的發(fā)酵有些過了。順便給大家提個(gè)醒,2008年以前市場(chǎng)上有許多所謂老茶都用生熟拼這個(gè)套路。在生茶中拼少許熟茶作為老茶,在熟茶中拼少許生茶以提升茶的香氣、韻味。
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