冠亞牌sfy-30r牛肉快速水分檢測(cè)儀可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè)，如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠、*、農(nóng)牧局等水分檢測(cè)。
蓄禽肉類水分測(cè)量主要是針對(duì)我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫闹T如：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等，這些肉類的水分都是有嚴(yán)格的規(guī)定的，尤其是在銷售、運(yùn)輸、加工、存儲(chǔ)過程中，包括肉類活度的檢測(cè).
蓄禽肉類水分測(cè)量引用文件
gb/t 9695.15 肉與肉制品 水分含量測(cè)定
gb/t 9695.19 肉與肉制品 取樣方法
3.1 畜禽肉水分*應(yīng)符合表1要求。
表1 畜禽肉水分*
品 種
豬 肉
牛 肉
羊 肉
雞 肉
水分含量
≤77%
≤77%
≤78%
≤77%
牛肉快速水分檢測(cè)儀特點(diǎn)：●質(zhì)量過硬、儀器*
●操作簡(jiǎn)單，無需輔助設(shè)備
●cmc計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）
●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品，sfy商標(biāo)8931081
牛肉快速水分檢測(cè)儀操作：4.4 測(cè)定方法2 紅外線干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測(cè)定范圍0-100%，讀數(shù)精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)，型號(hào)sfy-30r肉類水分測(cè)定儀。
4.4.3 測(cè)定
安裝：把儀器放在平面的試驗(yàn)臺(tái)上,然后輕輕的掀開加熱筒，放上三角架放和樣品盤連接電源開機(jī)，儀器開始自檢；
校準(zhǔn)：對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，校準(zhǔn)的方法：按校準(zhǔn)鍵，儀表顯示-20-時(shí)把砝碼放在稱量盤上，儀器顯示重量此時(shí)校準(zhǔn)完成；
取樣測(cè)試：取樣品均勻地放在稱量盤上；合上加熱筒，接著按測(cè)試鍵，加熱燈亮，儀器進(jìn)行測(cè)試；在測(cè)定水分過程中，溫度窗口顯示溫度；
結(jié)束：儀器自動(dòng)停止加熱，并發(fā)出報(bào)警聲，水分值被鎖定顯示在數(shù)據(jù)窗口，記下水分值；若此時(shí)要觀查其它數(shù)據(jù)，可按顯示鍵依次查看。注意：如連接打印機(jī)，可直接按儀器上的打印鍵打印出水份值
牛肉快速水分檢測(cè)儀參數(shù)：1、稱重范圍：0-30g
●sfy商標(biāo)8931081
●型號(hào)：sfy-30r牛肉水分速測(cè)儀（*、動(dòng)檢所）
2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、稱重小讀數(shù)：0.001g
●jqr稱重系統(tǒng)傳感器
●cmc計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-180℃
●加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器
●微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示7種參數(shù)：
●水分值，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220v±10%
10、凈重：3.7kg
肉類水分儀另售選配件：
1.1微型打印機(jī)一臺(tái)
1.2電腦連接軟件一套