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        家庭長(zhǎng)期存茶需要注意哪些問(wèn)題呢?

        發(fā)布時(shí)間:2024-05-29
        《如何判斷一餅茶是否有陳化價(jià)值?》中說(shuō)到了普洱的陳化空間是由原料、工藝、存儲(chǔ)共同決定的,存儲(chǔ)篇當(dāng)時(shí)沒有細(xì)說(shuō),因?yàn)樵?、工藝決定前期的陳化價(jià)值,存儲(chǔ)則決定了后期的陳化效果,所以這次將存儲(chǔ)單獨(dú)提出來(lái)說(shuō)道說(shuō)道。專業(yè)的普洱茶收藏者會(huì)開辟專門的存儲(chǔ)空間或者選擇專業(yè)的醞化中心存放,保證茶品轉(zhuǎn)化品質(zhì)和投資效益,但對(duì)于僅為了將來(lái)有低成本老茶品飲的茶友來(lái)說(shuō),家庭儲(chǔ)存其實(shí)已經(jīng)足夠了,那么,家庭長(zhǎng)期存茶需要注意哪些問(wèn)題呢?
        儲(chǔ)存普洱茶的幾大原則:“避免異味、避光干燥、溫度穩(wěn)定、空氣流通”,這些點(diǎn)大家都是很清楚的,我們就從這些點(diǎn)出發(fā),來(lái)看看家庭長(zhǎng)期保存普洱茶該怎么做!
        書房最佳,客廳次之,遠(yuǎn)離廚衛(wèi)
        家中如果有多余的小房間可以開辟成一個(gè)小存茶間是最理想的,如果房間數(shù)量不多,那書房是絕大多數(shù)存茶家庭的首選空間。書房的整體環(huán)境比較干凈,無(wú)雜異味,溫濕度也可以相對(duì)長(zhǎng)時(shí)間地保持一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài),若是沒有書房,客廳也可以存茶,但要盡量避免在客廳抽煙、吃火鍋等。
        廚房、臥室和距離衛(wèi)生間較近的地方都不可取,廚房、衛(wèi)生間都是溫濕度較高且容易滋生異味的地方,長(zhǎng)期存放的茶其品質(zhì)勢(shì)必下降!不管存在任何一個(gè)空間,避免陽(yáng)光直射和適當(dāng)?shù)耐L(fēng)都是必要條件,但也不能一直保持一個(gè)較強(qiáng)通風(fēng)的狀態(tài),長(zhǎng)期如此茶香就散了!
        保存工具的選擇
        在確定了存放空間之后,普洱茶的保存工具也是要著重考慮的。無(wú)論放在家中任何一個(gè)地方,其實(shí)都不可能完全避免異味等問(wèn)題,保存工具可以進(jìn)一步幫助普洱茶轉(zhuǎn)化環(huán)境保持穩(wěn)定。如果茶葉數(shù)量較多,可以整件存儲(chǔ),不要拆開原包裝,就著它本身的筍殼和紙箱存放就行,但是如果數(shù)量不多的話,市面上現(xiàn)在有專門的存茶箱,可存放數(shù)餅至十余餅,箱內(nèi)的環(huán)境較為穩(wěn)定,家庭使用十分便捷。
        紫砂缸、土陶罐也適宜儲(chǔ)存,因?yàn)樗鼈兊耐笟庑院?,而且還能隔絕部分異味,大一些的罐子可存放一提左右。在存茶的時(shí)候小編建議最好把原包裝一起放進(jìn)去,還需要注意的一個(gè)地方是要把茶品包裝上的塑料膜去掉再放進(jìn)存茶箱或存茶罐,否則茶餅就處于密閉狀態(tài),沒有氧氣的參與,轉(zhuǎn)化也就無(wú)從說(shuō)起了!
        溫濕度的控制
        溫濕度的控制對(duì)于普洱茶的轉(zhuǎn)化尤為重要,不能把存茶箱、存茶罐等直接放在地面,地面濕氣重,最好搭個(gè)架子存放或放在高處,而且家里打翻一杯水很常見,若是茶餅沾過(guò)水,后期容易滋長(zhǎng)霉菌,那就沒有存放的意義了。
        對(duì)于現(xiàn)在的居住環(huán)境來(lái)說(shuō),其實(shí)南北方的室內(nèi)溫度不會(huì)有太大差異,只要注意不要有太突然的溫差變化就好,濕度則需要多注意一些。北方冬天濕度很低時(shí)可以考慮適當(dāng)使用加濕器,而南方梅雨季節(jié)則要借助抽濕機(jī)等降低室內(nèi)濕度,在存茶箱里放一些石灰或者曬干的舊茶葉是比較簡(jiǎn)單的方法,但是需要經(jīng)常更換。
        長(zhǎng)期儲(chǔ)存普洱茶的時(shí)間至少是五年以上,對(duì)于很好的茶品,甚至需要等待十多二十年的時(shí)間來(lái)收獲驚喜,這種像養(yǎng)大一個(gè)孩子一樣地養(yǎng)大普洱茶,怎么能讓外界的環(huán)境干擾了它們的成長(zhǎng)呢!各個(gè)方面都說(shuō)完,希望可以給想要收藏茶葉的茶友們帶來(lái)一些幫助。
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