時(shí)光飛逝，今天，就進(jìn)入2016年四月了。四月的春天已經(jīng)向我們悄然走來，心中剎那升起一絲快意，春天是希望的象征，過后就是蔥郁的夏季了，林徽因用一首的《你是人間的四月天》，就已寫盡了四月的美好。
四月，是踏青的季節(jié)；四月，一年中的春天，是春天中的盛季。這樣的四月，該如蘇東坡筆下的江南春景：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。萋蒿滿地蘆芽短．正是河豚欲上時(shí)。”也如杜甫筆下的春色：“兩個(gè)黃鸝鳴翠鳥，一行白鷺上青天。”亦如杜審言筆下的春景：“云霞出海曙，梅柳渡江春。淑氣催黃鳥，晴光轉(zhuǎn)綠蘋。”那鵝黃，是初放的生命；那綠色，蘊(yùn)含著無限的生機(jī)。那柔嫩的生命，新鮮的景色，在這樣的季節(jié)里泛著神圣的光。這神圣和佛前的圣水一樣，明凈、澄澈；和佛心中的白蓮花一樣，美麗、帶著愛的光輝。
這樣的季節(jié)里，一樹一樹的花開，伴春飛翔的燕子美麗輕靈，帶著愛、溫暖和希望。世界帶著點(diǎn)點(diǎn)的笑意，那輕柔的風(fēng)聲是它的傾訴、它的神韻。它是輕靈的，舞動(dòng)著光艷的春天，千姿百態(tài)。在萬物復(fù)蘇的天地間，一切都在躍躍欲試地生長，浮動(dòng)著氤氳的氣息。在迷茫的天地間，云煙是復(fù)蘇的景象。黃昏來臨后，溫涼的夜趁著這樣的時(shí)機(jī)展示自己的嫵媚。三兩點(diǎn)星光有意無意地閃著，和花園里微微舞動(dòng)的花朵對(duì)語，一如微風(fēng)細(xì)雨中的景象：輕盈而柔美，多姿而帶著鮮艷。
唐代詩人李賀也著有《四月》一詩：
“曉涼暮涼樹如蓋，千山濃綠生云外。
依微香雨青氛氳，膩葉蟠花照曲門。
金塘閑水搖碧漪，老景沉重?zé)o驚飛，
墮紅殘萼暗參差。”
如此美好的人間四月天，明前的春茶正當(dāng)時(shí)。明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。茶文化專家表示，在江南茶區(qū)，經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，此時(shí)的芽質(zhì)比較好。明前茶氨基酸的含量相對(duì)后期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對(duì)較低，這時(shí)的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農(nóng)藥污染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質(zhì)最佳的，因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。
讓四月天帶給我們永恒的春天，讓明前茶在我們心中留下最好的記憶，紀(jì)念這四季中最美好的四月天。在如此美妙的四月天，讓我們一同來品鑒這同樣美妙的明前茶吧。