八氯二丙醚是一種農(nóng)藥增效劑,其化學(xué)名稱為雙-(-2,3.3,3)四氯丙基醚,又名s-421。經(jīng)實驗測定它對擬除蟲菊酯類、有機磷、氨基甲酸酯及有機氯類殺蟲劑均有不同程度的增效作用,尤其是對抗性害蟲,主要添加于衛(wèi)生殺蟲劑中。國內(nèi)在食品和農(nóng)藥產(chǎn)品中均未制定有該化合物的標(biāo)準(zhǔn),但德國從2001年開始將此化合物列入mrl名單,標(biāo)準(zhǔn)為0.01mg/kg,歐盟對此參照執(zhí)行。近幾年在我國出口的茶葉中已大量檢測到該化合物,而且有逐年上升的趨勢。茶葉作為一種飲品,干茶中的八氯二丙醚有多少溶解于茶湯中被人體攝入,目前無研究報道。為此,本文就茶葉中八氯二丙醚的浸出情況進(jìn)行了研究。完成機構(gòu):中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,310008