早黃茶 無(wú)性系。灌木型,中葉類,特早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)浙江省臨海市涌泉鎮(zhèn)大山。浙江部分茶區(qū)有栽培。
特征:植株較小,樹(shù)姿直立,分枝密度中等,葉片水平或上斜狀著生。葉長(zhǎng)橢圓形,葉色黃綠,葉面微隆起,葉身內(nèi)折,葉綠波狀,葉尖漸尖,葉齒淺中,葉質(zhì)較薄軟。芽葉黃綠色,茸毛少,一芽三葉豆芽重48.5g?;ü谥睆?.4cm,花瓣6瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
特性:芽葉生育力較強(qiáng),持嫩性中等。一芽一葉盛期在3月下旬初。產(chǎn)量較高,每畝可達(dá)150kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.6%、茶多酚14.8%、兒茶素總量9.4%、咖啡堿4.3%。制綠茶,色澤綠泛黃,香味醇和??购灾械?。扦插繁殖力中等。
適栽地區(qū):浙江茶區(qū)作搭配品種栽培。
栽培要點(diǎn):宜用雙條栽茶園規(guī)格種植,適時(shí)定型修剪,摘頂養(yǎng)蓬。注意防止晚霜和“倒春寒”危害。