披薩餅凍胚機(jī),披薩餅生坯成型機(jī)加工生產(chǎn)線設(shè)備性能特點(diǎn)以及生產(chǎn)工藝流程技術(shù)參數(shù)展示
一 速凍披薩餅坯皮生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)
披薩餅機(jī)面皮經(jīng)過壓面輥裝置的輾壓延展,使面皮有光澤、品質(zhì)穩(wěn)定;壓面輥皆有厚薄調(diào)整裝置來(lái)設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;由氣動(dòng)式或機(jī)械式分切裝置把面片切成圓餅,同時(shí)扎孔,脫模不會(huì)卡殼,切出來(lái)的餅,筋度穩(wěn)定。操作系統(tǒng)采用plc和觸摸屏操作方便,仿純手工制作,披薩制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、圖案清晰。生產(chǎn)不同規(guī)格的披薩餅(可根據(jù)客戶要求定制花型)產(chǎn)品多樣化也可生產(chǎn)甜甜圈、丹麥面包等。
二 披薩餅胚生產(chǎn)線流程:
1.不規(guī)則面片經(jīng)過壓面輥?zhàn)龀梢欢ㄒ?guī)則的面片(面片厚度可調(diào))
2.面片由傳送帶傳送經(jīng)過小孔式滾軸滾出小孔
3.氣動(dòng)式切刀切出客戶所需要大小的圓餅
4.廢皮由傳送帶回收二次利用
5.由撒料和回收余料裝置減少不必要的浪費(fèi)
6.用傳送帶進(jìn)行自動(dòng)排盤(每個(gè)披薩自動(dòng)排成一定距離)
三 披薩餅皮機(jī)技術(shù)參數(shù)
型號(hào) 披薩餅皮生產(chǎn)線
外形尺寸 7200x700x1600mm
設(shè)備重量 450kg
設(shè)備產(chǎn)量 九寸 2000個(gè)/小時(shí)
成品重量 10-150克(特殊規(guī)格可定制)
功率 3.2kw