成年棗樹生長高大，樹干和枝條上又生有利刺，人攀樹或架梯采摘都不方便。若用木桿敲打，又難免會將棗果和枝葉打傷，影響質量和翌年結果。一些棗農(nóng)應用乙烯利溶液噴施棗樹，以催落棗果進行采收的方法，既節(jié)省勞力，提高工效，又能保持樹體健壯，促進果實成熟，提高果品質量。
具體方法是：取40%的乙烯利50克，加水100~150公斤，配成乙烯利溶液。在乙烯利溶液中加入0.2%的洗衣粉作粘著劑，以增強粘著力，提高催落效果。在上午8時以前或下午4時以后，用噴霧器均勻噴布，使棗果全面著藥。噴藥時間應選在采收前15~20天，噴藥后4~5天即可大部分脫落，在樹下鋪上席子或塑料薄膜，輕輕振動樹干，棗果即自行脫落。每株盛果期棗樹需噴乙烯利藥液4~6公斤，低于3公斤效果差。噴藥后如遇雨，要進行重噴。（龍武生）